Recepten voor rosbief bakken in de pan

Tips voor perfecte rosbief uit de oven

Tips voor perfecte rosbief uit de oven

Het vlees zal daardoor minder spatten als het inaanraking komt met de hete pan en gesmolten boter/hete olie en zal mooi goudbruinaanbakken

Gevulde rosbief

Ondertussen kun je lekker eigengemaakte frietjes bakken. Verhit de boter indepan en fruit de ui met de knoflook hierin tot deze goudgeel is
Rosbief met gegrilde ananas

Rosbief met gegrilde ananas

Je kan rosbiefbakkenindepan of inde oven, maar ik grilde het vlees inde Airfryer. Maar je kunt hierin ook bakken of grillen
Rosbief met zoethoutsaus

Rosbief met zoethoutsaus

boter om te bakken. Verhit boter in een braadpan en bak derosbief aan alle kanten goudbruin. Verhit een grillpan en grill de asperges in een paar minuten rondom en breng op smaak met peper en zout
Bitterballen (Nooit meer naar de snackbar!)

Bitterballen (Nooit meer naar de snackbar!)

Als er te weinig vlees was hielden we deaanbiedingen bij de supermarkt inde gaten en haalden we extra vlees bij, het liefst magere runderlappen of stukken rosbief
Courgette rolletjes met ricotta en kruiden

Courgette rolletjes met ricotta en kruiden

Ik maakte al eens rolletjes met rosbief, monchou en bieslook. boter of olie om te bakken. Snijd met de kaasschaaf dunne plakjes van de courgette en bak deze kort aan beide kanten in een pan
Hoe bak je biefstuk of entrecote

Hoe bak je biefstuk of entrecote

Het bakken van de biefstuk, entrecote, rosbief of andere soorten. Kruid het vlees rondom en hoe dikker het vlees (bijvoorbeeld een groot stuk rosbief) des te meer kruiden je gebruikt
Strammer Max

Strammer Max

(Rosbief zou ik zeker niet bakken. InCuisine Maillard was dat deze keer achterham, rosbief, ontbijtspek en … ossenworst
Ossenhaas met tijm en knoflook + tips

Ossenhaas met tijm en knoflook + tips

Opeens ruilen we onze kipfiletjes in voor biefstuk, rosbief, ossenhaas of zelfs wild vlees. De eerste keer probeerde ik een stuk ossenhaas te bakkenindepan, maar bleef het vlees te rauw
Mini-gerechtje met een zelfgemaakt rundervinkje

Mini-gerechtje met een zelfgemaakt rundervinkje

Onder aan dit blog vind je het recept voor de allerlekkerste kleinevinkjes, gemaakt van rolletjes verrukkelijk gekruid mager rundergehakt omwikkeld met malse plakjes rosbief
Koken met Fannetiek: wentelteefjes

Koken met Fannetiek: wentelteefjes

En waarschijnlijk ook met Nutella, of Speculoos, of rosbief, of ham, of, afijn. Eiwit met kaneel, PAM, bakken en eten

Steak au Poivre

Rosbief Met Rode Wijnsaus. Haal de Filet Mignon, op een schaal en afgedektonder plasticfolie, minimum een halfuur voor bereiding uit de koelkast (dit is belangrijk daar andersde biefstuk na het bakken aan de buitenkant wel warm is, maar binnenin koud kan zijn, zeker als men hem blue of saignant wilt)
Piadina Romagnola – Platte Broden

Piadina Romagnola – Platte Broden

Beleg met gerookte zalm, tonijn, ei, feta, augurk, kipfilet, rosbief …. Soms wordt er nog soda aan toegevoegd, heel dun uitgerold en het brood wordt gebakkenindepan