Recepten voor rundvlees stoven in de oven

Stoven met rundvlees, de riblap, sucadelap en de runderlap

Stoven met rundvlees, de riblap, sucadelap en de runderlap

Maak je stoofvlees indeoven en suddervlees op het fornuis, gebruik je meer vocht voor stoven en meer vet voor sudderen of heb je in een stoofpotje meer groenten dan vlees en in een sudderpotje alleen vlees, deksel erop, deksel eraf
Stoofpot: Thaise curry met rundvlees

Stoofpot: Thaise curry met rundvlees

Lekker lang stoven op lage temperatuur indeoven en ondertussen kun je zelf iets anders gaan doen. laag vuur, zachtjes stoven
Winters stoofpotje van rundvlees

Winters stoofpotje van rundvlees

Smelt in een pan met dikke bodem die ook indeoven kan, de boter of reuzel. Jeneverbessen (Bagas de Zimbro) zijn in Portugal niet altijd gemakkelijk verkrijgbaar
Mexicaanse chili met rundvlees

Mexicaanse chili met rundvlees

Het vlees heeft even tijd nodig om te stoven, maar dat is zeker de moeite waard. Een van de laatste porties runderstoofvlees verdween indeze chili con carne
Vergeten vlees in sjalottensaus

Vergeten vlees in sjalottensaus

Je kan het stoven, braden, inde snelkookpan bereiden of bakken. Zowel op de barbecue als indeoven laat dit smakelijke stuk zich goed bereiden en eenmaal gesneden als steaks is ook bereidingin een grillpan mogelijk
Stoofpot: Hongaarse goulash

Stoofpot: Hongaarse goulash

Met kip, rundvlees of varkensvlees, allemaal even lekker. vlees stoven. Het is herfst en dat betekent dat bij ons inieder geval wekelijks een stoofpotje op tafel staat
Vlaams stoofvlees

Vlaams stoofvlees

Het rundvlees wordt altijd dwars op de vezels gesneden, dus als je een dikker stuk vraagt wordende ‘draadjes’ langer
#45 – Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus

#45 – Italiaanse gehaktballetjes in tomatensaus

De frieten maak ik dan bij voorkeur zelf, indeoven met weinig olie, knoflook en rozemarijn. Het is ook makkelijk om meteen een dubbele portie te maken en de helft in te vriezen