marinade voor de tempeh. saus voor bij de sate. Wij hebben het gegeten met een klein beetje rijst en een berg op Indonesische wijze klaar gemaakte spinazie (kort gestoomde spinazie fijnhakken, en dat nog roerbakken met knoflook en sambal)
Dan ga je de satésaus maken, gebruik de overgebleven marinade samen met de roomboter voor de basis. De satésaus is ook heel belangrijk, ik heb al eerder een recept voor pindasaus geplaatst, maar deze is Indonesisch dus net weer met een ander smaakje
De ingrediëntenlijst lijkt in eerste oogopslag misschien wat lang, maar de ingrediënten die je gebruikt voor de marinade en de pindasaus zijn bijna gelijk aan elkaar
Kijk zelf even wat je de lekkerste satesaus vindt, je kan ze mild en zoetig zoals bij de Chinees verkrijgen van bv Suzi Wan of juist pittige Indonesische saté saus
Nasi goreng, sajoer boontjes, sate udang (Tim. Marinade. Toen ik daar de inkopen voor had gedaan, kreeg ik thuis bij het inruimen ineens trek in Indonesisch
Geur van Maillard | Next to coffee, the best smell in the morningGeur van Maillard
meng met wat olie en ketjap voor een smakelijke saté marinade. Indonesisch. Indonesisch. Natuurlijk kennen we allemaal de zakjes van Conimex en andere merken
Meng voor de marinade alle ingrediënten door elkaar en voeg tot slot de kip toe. De pindasaus leerde Marcus maken bij het Indonesische restaurant Garoeda in Den Haag
het meest favoriete sateetje op het feest. Dat geldt zeker ook voor deze satémarinade. Je kunt deze marinade gebruiken voor elk vlees dat geschikt is voor saté
zakje saté marinade mix van Improba. Ik was erdoor geïnspireerd door een heel lekker broodje tofu met groenten dat ik onlangs bij een Indonesisch restaurant at
Wat eet je dan wel? | Een veelgestelde vraag tijdens 25 jaar vegetariër zijn
Deze geeft een zoet-zoute touch aan bijvoorbeeld nasi goreng, babi ketjap en marinade voor saté. Er is een Chinese sojasaus, een Japanse en een Indonesische (ketjap) en dan zijn we er nóg niet
Maak een marinade van de ketjap en de olie. Het liefst eet ik het met dikke frieten met mayonaise, maar het past ook heel goed bij een lekker Indonesische nasi goreng
SateSate is van oorsprong een indonesisch of maleisisch gerecht. En bestaat uit 3 stukjes vlees op een stokje (of vis)de bekenste sate is welsaté babi (sate babi - varken)saté ajam (sate ayam - kip)saté kambing (sate kambing - geit)saté udang (sate udang - garnaal)Het vlees word gemarineerd en dan geroosterdGegeten bij rijst of met rijsttafel gerechtenMaar ook wel met broodOf gewoon als snack omdat het zo lekker isIk maakte gisteren weer eens sate ajamHoe ik aan het marinade recept kom weet ik niet meerIk maak de sate al jaren op deze manierLekker
Plaats de satéprikkers in de pan, bestrijk met de overgebleven marinade. Voeg het vlees toe, meng het goed door de marinade, en laat het 1 uur intrekken in de koelkast. 200 g biefstuk 1 tl kurkumapoeder 1 tl korianderpoeder 1 el suiker 1 pakje satéprikkers 1 el fijngehakte knoflook 2 el lichte sojasaus 1 el vissaus 1 pakje MeiAsia Indonesische pindasaté woksaus 500 ml kokosmelk
