Recepten voor sliptong bakken in olie

Gebakken sliptong

Gebakken sliptong

Laat wat roomboter en oliein een pan warm worden. Sliptongvind ik één van de lekkerste vissoorten die er zijn

Schol en Tong - Gegrilde Schol en Sole Meunière

Supervers & direkt van een bevriende visser, vaak Sliptong, oftewel jonge Tong. Traditioneel wordt ie schoongemaakt, vinnen en kop er af, peper en zout en dan in heel ruim neutrale Oliebakken slash frituren
Sliptong met jus van witlof, ham en kaas

Sliptong met jus van witlof, ham en kaas

In lage ovenschaal helft van olijfolie schenken. Ingrediënten. Rest van olie erover schenken, tongen moeten ongeveer half onder olijfolie liggen

Sliptong met groentecurry

AmandelschaafselAubergineGele paprikaLente uiOlijfolieRoomboterSliptongTomatenblokjesVerse tijm. Schep de groentecurry zodra hij klaar is in een schaal, dek af met aluminiumfolie om warm te houden

Sliptongfilets met jus van witlof, ham en kaas

In lage ovenschaal helft van olijfolie schenken. In midden van oven kaaskletskoppen in ca. Rest van olie erover schenken, tongen moeten ongeveer half onder olijfolie liggen