Recepten voor sliptong uit de oven

Gebakken sliptong

Gebakken sliptong

Mosterdsoep met spekjesKip met tomaat uitdeovenSalade met pompoenKlassieker. Laat uitbruisen. Leg ze dan op het hete bord dat in deoven staat en bak devolgende vissen

Sliptong met hartige negerzoen

Desliptongen aan beidezijdeninsnijden en de filets van binnen naar buiten van de graat afsnijden, zodat de filets nog net vastzitten aan de zijgraatjes
Gebakken sliptongetjes met citroenroom

Gebakken sliptongetjes met citroenroom

Maar aannemelijker zijn dewoorden van de vissers, die ondermaatse zeetongen sliptongennoemden omdat ze zo makkelijk tussen het net door slipten
Kerstmenu 1: Impress your guests

Kerstmenu 1: Impress your guests

Bestel dit weekend ook alvast desliptongetjes bij de viswinkel en de ossenhaas voor de Beef Wellington bij de slager

Schol en Tong - Gegrilde Schol en Sole Meunière

Supervers & direkt van een bevriende visser, vaak Sliptong, oftewel jonge Tong. De mannen gaan door de week uit vissen
Warme keukentechnieken deel 3

Warme keukentechnieken deel 3

een lekkere gegrilde hamburger of misschien heb je liever een gegrildesliptong. Een grill moet heel heet zijn dus kijk uit wanneer je gaat grillen, het kan tot een paar honderdgradenworden

Sliptong in wittewijnsaus

Schep de filets uitde pan in devoorverwarmdeovenschaal. De filets mogen niet koken en uit elkaar vallen
Krokante sliptong met eiersaus

Krokante sliptong met eiersaus

Verkruimel de sneetjes brood (in de keukenmachine). Klop het tweede ei los in een diep bord. Haal de tongetjes één voor één door het ei en wentel ze door het broodkruim, druk dit wat aan

Sliptong met eiersaus

Klop het tweede ei los in een diep bord. Haal de tongetjes er één voor één door en wentel ze door het paneermeel, druk dit wat aan
Sliptong sandwiches

Sliptong sandwiches

Gevulde champignons uitdeoven. Haal desliptongetjesuitde pan. Fruit hierin de ui glazig. Zeef de champignons boven een kom of steelpan en druk het vocht door de veef

Sliptong met saus van crème fraîche, geplette

Neem de schotel uitoven en giet het kookvocht van de vis voorzichtig in de pan. Verdeelde tong met tomaat en mosselen over vier borden, schep de saus erover en knip de bieslook erboven fijn

Krokante sliptong met eiersaus

Verkruimel de sneetjes brood (in de keukenmachine). Klop het tweede ei los in een diep bord. Haal de tongetjes één voor één door het ei en wentel ze door het broodkruim, druk dit wat aan