Recepten voor slow cooking kip oven

Kip uit de dutch oven

Kip uit de dutch oven

Een vorm van slowcooking. Met twee nieuwe Dutch ovens in onze kofferbak, gingen we goed voorbereid op weg naar Frankrijk (overigens een erg mooi plekje in de Auvergne bij Le Moulin Gitenay)
Marokkaanse kip bestilla

Marokkaanse kip bestilla

Ik houd van de Marokkaanse keuken en ben een groot voorstander voor de slowcooking die zij bij bijna elk gerecht hanteren
delicious. 60x slow recepten * recensie kookboek

delicious. 60x slow recepten * recensie kookboek

Slowcooking betekent niet dat je úren in de keuken hoeft te staan. Kip in roomsaus * Blanquette de volailleJota * Zuurkoolsoep uit SloveniëHacheeSoep specialFranse Uiensoep

Koken met een tajine

| In de tajine wordt eten langzaam en gelijkmatig bereidt en is daar ideaal voor slowcooking. Het werd in ieder geval kip
De opmars van vergeten groenten

De opmars van vergeten groenten

Nu ‘slow food’ en ‘slowcooking’ helemaal hot is, zijn langere bereidingstijden geen probleem. Of in reepjes of plakjes door een groene salade met een gerookte kip of feta en een paar pijnboompitjes

Slow cooking: stoofpot met kip en asperges

Bak dan eerst even de ui, knoflook en kip aan en zet de braadpan daarna met deksel en al in voorverwarmde oven en houdt de rest van de ingredienten en bereidingswijze aan