Recepten voor snel schuimpjes maken

Nijntje schuimpjes

Nijntje schuimpjes

Dit keer mocht ik iets leuks maken van het blog 'Fun and Food' van Maaike. De schuimpjes die Maaike maakte in de vorm van Nijntje trokken gelijk mijn aandacht
Schuimpjes

Schuimpjes

De vraag kwam al vrij snel. Ondertussen was ik door de leerlingbespreking ook al een plattegrond aan het maken en een rooster
Aardbeien trifle

Aardbeien trifle

Redenen genoeg om dit lekker toetje snel te maken, toch. – Strooi nog wat (verkruimelde) schuimpjes over de glaasjes vlak voor het serveren
Cranberry bladerdeeg molentjes

Cranberry bladerdeeg molentjes

Deze cranberry molentjes zijn niet moeilijk om te maken en zijn ook nog eens snel klaar, ideaal. Sterren schuimpjes 4 plakjes bladerdeeg
Sinner Sunday: Fruitig dessert met meringue

Sinner Sunday: Fruitig dessert met meringue

Hoe kleiner de hoopjes, hoe sneller ze gaar zullen zijn. Je kunt dit kleurrijke dessert ook maken met kant-en-klare schuimpjes, maar die zijn in deze periode moeilijk te verkrijgen in de supermarkt
Citroentaart met lemon curd

Citroentaart met lemon curd

Schep er een beetje van het hete citroensap (niet te veel want dan stolt het ei te snel) bij en meng dit goed
Verjaardagstaart kinderen

Verjaardagstaart kinderen

Ik reageerde blijkbaar niet snel genoeg, want er volgde direct een toelichting inclusief wijzend vingertje
Meringue, Franse, Italiaanse of Zwitserse?

Meringue, Franse, Italiaanse of Zwitserse?

Zodra de eiwitten schuimig worden doe je langzaam de kristalsuiker erbij terwijl je blijft kloppen (let op dat je de suiker er niet te snel of teveel tegelijk erbij doet)
Goede meringues maak je zo

Goede meringues maak je zo

Dan is jouw oven te heet en verkleuren ze te snel. Iedere oven is anders dus wellicht moeten de schuimpjes bij jou veel langer om te drogen
Spektakel taart

Spektakel taart

De grote stukken chocola en schuimpjes waren snel bedacht. We hadden vrij snel besloten wat we wilden gaan maken, maar dan begint het lastigste onderdeel
Pepernoten gezoet met honing

Pepernoten gezoet met honing

Ik moest nog snel een foto maken, ze. zit daar meestal alles in, kruidnoten, pepernoten en schuimpjes. Makkelijk om te maken, gezoet met
Lemon meringue pie bites

Lemon meringue pie bites

Ik kan eigenlijk geen nadeel bedenken, alleen maar dat ze veel te snel op zullen zijn. Je moet nog steeds pieken kunnen maken
Lemon meringue cupcakes

Lemon meringue cupcakes

Je kan het beter geleidelijk tot de juiste kleur brengen dan dat het te snel gaat (ik spreek uit ervaring )