Recepten voor soep als amuse

Soep van Anna-Eva

Soep van Anna-Eva

Wij hadden de soepals lunch met heerlijk brood van Menno en Truffelbrie van L’amuse. Het is een soep die je met de lunch kunt eten of als maaltijd met brood en lekkere smeersels
Amuse van gerookte zalm met gepofte biet

Amuse van gerookte zalm met gepofte biet

Maak er soep van, lekkere hapjes of doe ze in blokjes door de salade. Als je eenmaal gepofte bietjes hebt geproefd, lust je de voorgekookte bietjes niet meer
Kersen gazpacho (Spaanse koude soep)

Kersen gazpacho (Spaanse koude soep)

Zoals ik in mijn gele gazpacho mais toevoeg voor de ietsje zoetere touch zijn dat hier dus kersen. Dit receptje voor kersen gazpacho kwam ik bijna een jaar geleden al tegen terwijl ik met mijn voet in het gips op de bank hing…Gazpacho is een Spaans recept voor een koude soep, gemaakt met verse groenten en kruiden en in dit geval dus ook vruchten
3X koude soep voor de zomer

3X koude soep voor de zomer

Lekker als verfrissend tussendoortje of zoete start van je diner. Gerelateerde berichtenKoude doperwtensoep met koriander en limoenMozzarella Basilicum EspumaVijgen met geitenkaas en lavendel Amuse van gerookte zalm en aspergeCrostini met geitenkaas, vijg en salamiSalade met geitenkaas en vijgen
Weekmenu 3: aMuse Rouge en de Pinterest-pizza

Weekmenu 3: aMuse Rouge en de Pinterest-pizza

Tomaten-groentesoep. Maar het smaakte lekker fris en was niet zo zwaar als. Hoera voor maaltijdsoep. keer gebruikte ik appeltjes en rozijnen als ‘extraatje’ in plaats van chocola
Romige courgettesoep met basilicum

Romige courgettesoep met basilicum

De ene dag serveer ik de soepalsamuse of voorgerecht bij een etentje met vrienden en de volgende dag scheppen we de pan met plezier leeg bij de lunch
Koude komkommersoep met gerookte zalm

Koude komkommersoep met gerookte zalm

Deze komkommersoep is een heerlijk hapje, ideaal alsamuse of voorgerecht. Soep kan altijd. Zelfs koude soep