Zo’n frisse en romige rode linzensoep zet ik graag op koude winterdagen op tafel. Ik moet mezelf dringend een nieuw kookboek aanschaffen, want vandaag staat Ottolenghi weer op het menu
Ottolenghi gebruikt in zijn recept veel kruiden in de soep en voor de pesto meer en andere ingrediënten, ik besloot de soep en pesto zo puur mogelijk te houden en weer eens iets met raapstelen te maken (die eet ik ook te weinig
Er zijn mensen die dwepen met Ottolenghi. Soep bij Janneke thuis is het eerste boek in de nieuwe serie met meer dan vijftig soepen, voor alledaagse én feestelijke momenten
Thaise rodelinzensoep met geurige chiliolie. Yotam Ottolenghi. Ik als simpele keukenprins voelde me werkelijk trots om zo’n juweeltje van een soep met eigen gemaakt chili olie op te dienen nu uren zwoegen in de keuken
Bloemkoolsalade van Ottolenghi. Was de lente vroegtijdig losgebarsten, zoals vorig jaar, dan had ik dit heerlijke paddestoelensoep recept niet meer met jullie kunnen delen
een courgette, die zijn voor de meeste gerechten niet zo lekker maar soep maken. van Ottolenghi, ik heb het boek zelf niet maar kwam het recept al diverse keren
Hier alleen onze variatie op zijn sobanoedels, die wij veranderden in een warme noedelsoep. We zullen hier niet alle recepten overschrijven, omdat iedereen Plenty nu wel in huis heeft (Allerhande schijnt binnenkort zelfs met een Ottolenghi nummer te komen)
