Recepten voor soep ottolenghi

Thaise rode linzensoep met chiliolie van Ottolenghi

Thaise rode linzensoep met chiliolie van Ottolenghi

Zo’n frisse en romige rode linzensoep zet ik graag op koude winterdagen op tafel. Ik moet mezelf dringend een nieuw kookboek aanschaffen, want vandaag staat Ottolenghi weer op het menu
Soep van aardperen met raapstelenpesto

Soep van aardperen met raapstelenpesto

Ottolenghi gebruikt in zijn recept veel kruiden in de soep en voor de pesto meer en andere ingrediënten, ik besloot de soep en pesto zo puur mogelijk te houden en weer eens iets met raapstelen te maken (die eet ik ook te weinig
Ottolenghi – Het kookboek

Ottolenghi – Het kookboek

Het eerste hoofdstuk is nog eens onderverdeeld in zeven subcategorieën zoals soepen en wortelgroenten
Soep voor Syrië

Soep voor Syrië

Bitmann, Claudia Roden, Sami Tamimi, Alice Waters en Yotam Ottolenghi. ‘Soep is wezenlijk. van vegetarisch tot soepen met vlees, van winterse
Curry laksa van Ottolenghi

Curry laksa van Ottolenghi

Voeg de tauge en de noodles toe aan de soep en breng op smaak met citroensap. Serveer de soep met de pinda,s en casavechips
Harissa van Ottolenghi

Harissa van Ottolenghi

smaakmaker voor soep, saus, groentestoofpotten, rijst en couscousgerechten of. van Ottolenghi. Sambal kennen we allemaal wel maar
Janneke Philippi Soep bij Janneke thuis

Janneke Philippi Soep bij Janneke thuis

Er zijn mensen die dwepen met Ottolenghi. Soep bij Janneke thuis is het eerste boek in de nieuwe serie met meer dan vijftig soepen, voor alledaagse én feestelijke momenten
Geroosterde pompoensoep van Ottolenghi

Geroosterde pompoensoep van Ottolenghi

Deze soep is een fijn voorbeeld van de nieuwe ‘Ottolenghi Goes Simple’ stijl. Voor deze pompoensoep rooster je de pompoen eerst in de oven

Bloemkoolsalade van Ottolenghi

Geen voor, hoofd, soep, lunch, na. Vandaar dus dat mijn oog bij het doorbladeren van Plenty More van Ottolenghi viel op wederom een herfstig gerecht
Review: Hemelse Soepen + recept

Review: Hemelse Soepen + recept

Hemelse Soepen is geschreven door Nicole Pisani, voormalig chef-kok van Yotam Ottolenghi’s Nopi, en schrijfster Kate Adams

Plenty More – Yotam Ottolenghi

Thaise rodelinzensoep met geurige chiliolie. Yotam Ottolenghi. Ik als simpele keukenprins voelde me werkelijk trots om zo’n juweeltje van een soep met eigen gemaakt chili olie op te dienen nu uren zwoegen in de keuken
paddestoelensoep voor herfstige dagen

paddestoelensoep voor herfstige dagen

Bloemkoolsalade van Ottolenghi. Was de lente vroegtijdig losgebarsten, zoals vorig jaar, dan had ik dit heerlijke paddestoelensoep recept niet meer met jullie kunnen delen
Courgette- feta burgers

Courgette- feta burgers

een courgette, die zijn voor de meeste gerechten niet zo lekker maar soep maken. van Ottolenghi, ik heb het boek zelf niet maar kwam het recept al diverse keren
Voorjaarskuur met Ottoplenty

Voorjaarskuur met Ottoplenty

Hier alleen onze variatie op zijn sobanoedels, die wij veranderden in een warme noedelsoep. We zullen hier niet alle recepten overschrijven, omdat iedereen Plenty nu wel in huis heeft (Allerhande schijnt binnenkort zelfs met een Ottolenghi nummer te komen)
Thaise rodelinzensoep

Thaise rodelinzensoep

Het recept komt uit Plenty More van Yotam Ottolenghi. Dit is een frisse, romige soep met een rijke, warme smaak