Recepten voor spätzle

Roerbakschotel met spätzle en rookworst

Roerbakschotel met spätzle en rookworst

) en spätzle. Kook de spätzle volgens de bereiding op het pak beetgaar en giet hem af. Spoel af met koud water om het garen te stoppen en laat de spätzle uitlekken in een zeef

Spätzle met verse groenten en vlees

200 g spätzle of eiernoedels 100 g gerookte spekblokjes 200 g varkenshaasje in stukjes 6 tal spruiten 1 wortel 150 g champignons een stuk courgette 2 sjalotjes een stuk rode paprika olijfolie peper look pasta wijnazijn 2 koffielepels tomatenpuree gemalen kaas naar keuze
Spätzle met Filetlapjes en Champignons

Spätzle met Filetlapjes en Champignons

Serveer met de spätzle. spätzle, bouillonblokje, 1 ui, 1 teentje knoflook, 300 gram filetlapjes, 250 gram champignons, 3 bosuien, 250 ml kookroom, 1 theelepel nandan masala, zout, peper, 75 gram geraspte kaas,. Kook de spätzle gaar in kokend water met een bouillonblokje in ongeveer 15 minuten

Speck spätzle

) en laat deze spätzle daarna uitlekken in een vergiet. Voeg de uien, het spek, de champignons en de spätzle toe aan de bakboter en bak alles krokant

Spätzle – Knöpfli

De Spätzle (ook wel spaetzle genoemd) behoren tot de deegwaren en zijn gemaakt van meel, eieren, water en zout
Romig runderstoofpotje met rode wijn

Romig runderstoofpotje met rode wijn

Deze romige runderstoofpot is heerlijk met spätzle of verse pasta. Jammer, het voorjaar dat de vorige week zo zijn best deed om uit de startblokken te komen heeft het niet gered
Kip in witte wijnsaus

Kip in witte wijnsaus

spätzle. Coq au Riesling uit de Elzas. Dit jaar vierde ik mijn vakantie in de Elzas. Een interessante streek, omdat het afwisselend bij Duitsland en Frankrijk heeft gehoord
Vegetarische gratin met drie keer kool

Vegetarische gratin met drie keer kool

Andere lekkere receptenOvenschotel met spruitjes, bloemkool en brieOvenschotel met spätzle en witte groentenGemengde kool en snelle witlofsaladeParelcouscous met pompoenKoolvis ovenschotel 40 minuten
Spätzle-ovenschotel met spek en champignons

Spätzle-ovenschotel met spek en champignons

spätzle-ovenschotel met spek, champignons en romige kaassaus. Ik maakte deze spätzle-ovenschotel enkele weken geleden al, maar het kwam er niet van om het recept eerder met je te delen
Volkoren Kaiserschmarrn

Volkoren Kaiserschmarrn

Volkoren Kaiserschmarrn. Dag lieve mensen. Uit Oostenrijk teruggekomen plaats ik vandaag mijn recept voor volkoren kaiserschmarrn
Vegetarische spruitjesstamppot en witlof met brie

Vegetarische spruitjesstamppot en witlof met brie

Andere lekkere receptenOvenschotel met spruitjes, bloemkool en brieAardappeltortillaOvenschotel met spätzle en witte groentenVeganistische currysoep met gember en kaneelWortelfrietjes 40 minuten

Tien typische gerechten uit de Alpen

Spätzle. Wanneer je het Oostenrijkse gerecht spätzle vertaalt, zou je op ‘kleine musjes’ uitkomen. Spätzle wordt gegeten bij geroosterd vlees, stoofpotten, zuurkool en varkensvlees
Tempura – Japanse beignets

Tempura – Japanse beignets

Spätzle – Knöpfli. “Met tempuradeeg kan je vlees en groenten voorzien van een dun en krokant korstje„. Tempura (Japans