Recepten voor spelt cake bakken zonder ei

HAVERMOUT ONTBIJT CAKE MET NOTEN EN FRUIT

HAVERMOUT ONTBIJT CAKE MET NOTEN EN FRUIT

een mooie combi van havermout, spelt, eieren, bananen, noten en ander fruit. Een cake voor ontbijt en tussendoor, met veel gezonde vezels en eiwitten
Spelt muffins met blauwe bessen

Spelt muffins met blauwe bessen

Ik zei toch dat mijn dochter gek is op koekjes en cakejesbakken. Ik maakte deze muffins al een paar weken terug, ze wilde zo graag cakejes trakteren op haar crèche
Chocolade noten cake

Chocolade noten cake

Spelt kan natuurlijk ook alleen is hij dan niet meer glutenvrij. Dan kun je dat ook vervangen door een ander soort meel als boekweit, rijst, mais of meel van quinoa
Spelt bananen brood

Spelt bananen brood

Maar ook met kleine stukjes erin is de cake super lekker. Als je bananen schijfjes wilt gebruiken voor op de cake zorg dat je ze besprenkelt met citroensap, zo worden ze niet bruin/grijs in de oven
Recept: Yoghurt Cake met Bosbessen

Recept: Yoghurt Cake met Bosbessen

Na jaren bakken met allerlei soorten ingrediënten ben ik er inmiddels wel uit wat ik ‘gemiddeld gezien’ kan aanbevelen qua hoeveelheden, dat neemt niet weg dat de structuur anders kan zijn bij andere ingrediënten
Spelt scones met frambozen

Spelt scones met frambozen

Cake. Maar goed, de afgelopen weken kwam het (ongezonder eten) iets te vaak voor. Eigenlijk heel makkelijk dus
Recept Spelt eierkoeken

Recept Spelt eierkoeken

Hoewel het met bakken van koek, cake en brood wel noodzakelijk is, dat je de juiste verhoudingen aan houdt
Madeira Cake

Madeira Cake

Hij is licht, maar toch stevig door het gebruik van speltbloem. Bakken Zoals Oma. MadeiraCake is een Engelse klassieker
Madeira Cake

Madeira Cake

Hij is licht, maar toch stevig door het gebruik van speltbloem. Bakken Zoals Oma. MadeiraCake is een Engelse klassieker
Gezond bakken met Amber Albarda

Gezond bakken met Amber Albarda

Hmmm, ik heb een groene courgette en nog een restje speltmeel. Taart & Cake. Hoe kun je toch van iets smullen bij de koffie of thee eten, zonder dat je allerlei minder-goed-voor-je-lijf ingrediënten binnen krijgt
Review: Bakken met haver

Review: Bakken met haver

in het boek zitten een aantal recepten die wel gluten bevatten door het gebruik van rogge en spelt. Natascha zegt het heel eerlijk in het begin, je moet jezelf leren om te wennen aan de smaken van koek, cake en taartjes
Cake met pastinaak en appel

Cake met pastinaak en appel

Het plezier van bakken, het genot van de geur in huis en de blijde gezichten bij het trakteren, zijn zeker heel gezond
Spelt tarwe of Triticum spelta

Spelt tarwe of Triticum spelta

Je kunt van spelt niet alleen brood bakken, maar ook cake, vlaai, gebak, taart, koekjes, pasta, pannenkoeken en hele lekkere granola
Cheese cake met  fruit

Cheese cake met fruit

spelt bloem. Maar… het is me gelukt een verrukkelijke fruitige en frisse cheese cake te bakken met een bodem van
Review: Rens Kroes’ Breakfast cake

Review: Rens Kroes’ Breakfast cake

Überhippe gerechten als bananenbrood en spelt muffins zul je mij niet snel zien bakken. ) en mijn voornemen nu echt gezonder te gaan leven, ging ik overstag en kocht haar boek Powerfood
Lemon zucchini cake

Lemon zucchini cake

Ik heb allereerst een cakegebakken met een zoete glazuurlaag, daarna muffins met een havermout-citroen-topping en als laatste heb ik nog een keer een citroencakegebakken

Ommelander tulband bakken

Heb je geen Ommelander oertarwe, dan kun je ook spelt, emmer of tarwe nemen. Tulband = is een combinatie van brood en cake