Het is niet meer of minder dan een stamppot van aardappelpuree met wittebonen (de blote billetjes) en snijbonen (het gras), geserveerd met een sappige rookworst
Klik om te delen op Facebook (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om te delen met Twitter (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Pinterest te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om op Google+ te delen (Wordt in een nieuw venster geopend)MeerKlik om dit te e-mailen naar een vriend (Wordt in een nieuw venster geopend)Klik om af te drukken (Wordt in een nieuw venster geopend)
Giet de aardappelen met de snijbonen af stamp ze met de lauwwarme melk de boter, zout en vermalen peper naar smaak tot een smeuïge stamppot en schep er ten slotte de uitgelekte wittebonen door
Makkelijke maaltijd recepten - Alle makkelijke maaltijden op een rijtje!
Dan heeft men gelijk jus voor over de stamppot. De naam zelf slaat waarschijnlijk op de wittebonen (de blote billen) die door de groene snijbonen worden gemengd
Het plan was namelijk een stamppot met snijbonen te maken en daar wilde ik spekjes in. Dit is belangrijk, want als er nog teveel vocht bij de bonen zit wordt je stamppot heel waterig