Recepten voor tajine hele kip

Traditionele kip tajine met olijven

Traditionele kip tajine met olijven

Hieronder het recept voor een traditionele kiptajine met olijven en ingemaakte citroen. Kip tajin met een lekker troebel dik sausje vind ik persoonlijk het lekkerst

Marokkaanse Kip Tajine met Abrikozen

Als je een helekip gebruikt, snijd deze dan in delen. Schep de kip uit de pan in de tajine en bestrooi deze met zout en de kruiden
Marmita met kip

Marmita met kip

Het is een soort tajine gerecht maar dan klaar gemaakt in een pan (marmita)Wat heb je nodig. Doe een scheut olijfolie met scheutje zonnebloemolie in de pan met de kippenstukken, ui en zout en laat het voor een paar minuten bakken, tot de kip aan alle kanten gebraden is

Koken met een tajine

Dit sluit niet uit dat ik het ook heerlijk vind om de hele middag in de keuken te staan om nieuwe gerechten uit te proberen
Kiptajine met honing en amandelen

Kiptajine met honing en amandelen

Deze tajine moet je echt een keer proberen, een heerlijke kruidige en zoete smaak mmmm. Ik maak hem meestal met een kip in stukken of losse kipstukken, maar met kipfilet kan ook
Kiptajine uit de oven

Kiptajine uit de oven

Ik maak tajines eigenlijk bijna altijd in een pan en nooit in een tajine zelf, ik heb gen goeie om in te koken en in een pan gaat prima (het is eigenlijk gewoon een stoofschotel)

Ovenschotel met broccoli, ham en mozarella

Tajine met kip, kikkererwten en wortel. Tajine van rundvlees, appels en walnoten. Een hele oogst nieuwe aardappeltjes in de moestuin, en toch aardappelloze gerechten op het weekmenu

“Mijn moeder is de beste kok die ik ken”

tajine gehakt in tomatensaus die heel langzaam gegaard is op de barbecue. De gedachte dat iemand in de ochtend opstaat met de gedachte ‘wat zal ik vandaag gaan koken’ en daar de hele dag mee bezig kan zijn tot het eten op tafel staat is liefde
Ksra: Marokkaans platbrood met anijs

Ksra: Marokkaans platbrood met anijs

Lekker bij kip in de tajine, Berber bonen, Ramadan lam of peulvruchtensoep. Over de hele wereld wordt brood gegeten
Het eetdagboek van… Amour van Amourscuisine.nl

Het eetdagboek van… Amour van Amourscuisine.nl

Na de hele week achter de rug te hebben is het ideaal voor mij om voor een tajine te gaan. Wij eten dit tajine gerecht het liefst met vers brood en soms maak ik er ook nog gegrilde kipvleugeltjes bij

Glutenvrij in Londen

Van een glutenvrije (én tarwevrije) kiptajine tot melk-, gluten- en tarwevrije paprika gehaktballen kan je je geluk niet op