Recepten voor tomaten inmaken

Komkommers inmaken 3x

Komkommers inmaken 3x

Met een salade of een lekker gerechtje met courgette en tomaten. Komkommers inmaken doe je namelijk aan het einde van de zomer en niet midden in de herfst
Maak zelf je ovengedroogde tomaten

Maak zelf je ovengedroogde tomaten

Vast zal je het langer kunnen bewaren, maar wees gewoon altijd op je hoede met het inmaken van ingrediënten thuis en speel dus op veilig door het niet wekenlang te bewaren
passata van tomaten zelf maken

passata van tomaten zelf maken

Tomateninmaken hoort voor mij echt bij de zomer en afgelopen week heb ik me er uren mee vermaakt. Gezellig vind ik het, inmaken
Courgette-tomatenchutney

Courgette-tomatenchutney

Als u courgettes al hebt gekookt, gebakken, gevuld, gefrituurd en gegrilld of soep van gemaakt … dan maar inmaken in de vorm van chutney
Winterse kruiden en specerijen

Winterse kruiden en specerijen

Vooral Italianen gebruiken oregano veel in hun gerechten, oregano valt dan ook zeer goed te combineren met tomaten, paprika’s en courgette en is terug te vinden in veel pasta’s en pizza’s, maar ook in stoofpotten, chili con carne, bij gegrilde vis, mosselen en gerechten met lamsvlees
Een Overvloed aan Oogst voor de Winter Bewaren

Een Overvloed aan Oogst voor de Winter Bewaren

Als ik zoveel tomaten van mijn paar planten in mijn kleine kas zou hebben, dat ik me geen raad wist met de hoeveelheden, zou ik deze inmaken, maar verder is er niets dat ik zou inmaken, omdat ik de voorkeur geef aan andere manieren van bewaren
Basis tomatensaus geweckt in de stoomoven

Basis tomatensaus geweckt in de stoomoven

Wecken en inmaken, voor mij was het. Ingrediënten basis tomatensaus. Inmaken is eigenlijk niets minder dan groenten of fruit garen, dit in een pot doen met een schroefdeksel, hier
Zalm met boontjes en basilicum-mayo

Zalm met boontjes en basilicum-mayo

Dus, naast heel veel eten, bestaan mijn avonden nu uit tomaten drogen, tomatensaus maken, zaden oogsten, courgettes inmaken, boontjes invriezen, jammen maken, nouja, you name it en ik maak ‘t momenteel
Liever lokaal, 365 dagen per jaar.

Liever lokaal, 365 dagen per jaar.

Augustus, de spreekwoordelijke oogstmaand, inmaken, rog en tomaten. foto. Liever Lokaal. Texel, het Noordhollandse Waddeneiland, land van melk en honing, voor de kok die liever lokaal product gebruikt
Scorfano di Angelo – Angelo’s schorpioenvis

Scorfano di Angelo – Angelo’s schorpioenvis

Ik ben weer volop artisjokken aan het inmaken en samen met de lente komen zo’n beetje alle andere heerlijkheden uit de grond schieten die dit rijke land maar te bieden heeft

Linda viert feest: 2x La Vialla pakket

Dit eenvoudige tomatensaus recept op basis van knoflook lijkt al door de Etrusken gemaakt te worden. Hij is uitstekend geschikt voor het inmaken van delicate groenten, het liefste gestoomd, zoals uitjes, wortelen, paprika’s, aubergines, maar ook voor het marineren van vlees en kleine vis