Chinese tomatensoep wordt normaal gesproken met heel veel suiker gemaakt en het was dus een behoorlijke uitdaging om wel die typische smaak te krijgen maar dan zonder de toevoeging van suiker
Zo ontzettend vol van smaak. Doe de gezeefde soep terug in de pan en klop de crème fraiche erdoor. The post Tomatensoep met spekjes appeared first on Onze Franse keuken
Het voordeel van onderstaande tomatensoep is dat je door de spek een pittige smaak krijgt waardoor je verder geen bouillonblokjes of poeder hoeft te gebruiken
-Doe de gezeefdetomaten erbij en vul de pan voor iets meer dan de helft met water. -Breng aan de kook en voeg de bouillonblokjes toe samen met de tomaten en de tijm (van de takjes afgerist)
Eén van mijn favoriete foodbloggers YellowLemonTree schreef laatst over haar liefde voor soep. Voeg de tomatenblokjes, de gezeefdetomaten en en de groentebouillon toe