Recepten voor tortillachips creme fraiche kaas uit de oven

Snelle Tortillachips met kaas

Snelle Tortillachips met kaas

Mexicaanse tortilla’s, maar of ze echt uit Mexico komen weet ik niet. Bouw een laag chips in deovenschaal, giet er een beetje saus en crème fraîche over (hoeveelheid naar eigen inzicht en smaak, ik doe altijd lekke veel, anders zijn de chipjes zo droog)
Nachos met gehakt (uit de oven)

Nachos met gehakt (uit de oven)

Deze schotel, met als basis tortillachips, is eenvoudig voor te bereiden en daarna laat je deoven het werk voor je doen
Nachochips uit de oven

Nachochips uit de oven

Ondertussen schut je detortillachipsuit in een ovenschaal. Als het gehakt gaar is, schep je deze over detortillachips in deovenschaal
Mexicaanse schotel uit de oven

Mexicaanse schotel uit de oven

Het is dus een beetje een vernederlandsteovenschotel met tortillachips, ik ben namelijk zelf niet zo van heet gepeperd of heel heet gekruid
Mexicaanse ovenschotel met kip en tortillachips

Mexicaanse ovenschotel met kip en tortillachips

Verdeeldecremefraiche eroverheen gevolgd door de tortilla chips. Bakje cremefraiche. geraspte kaas. Deze keer heb ik een ovenschotel gemaakt met kip, Mexicaanse kruiden en tortillachips
wrap lasagne

wrap lasagne

Smeer de wrap in met een hele flinke laag cremefraiche, je moet het wel goed terug proeven in de wrap lasagne
Snelle enchilada’s met gehakt

Snelle enchilada’s met gehakt

Met wat zelfgemaakte guacamole en wat tortillachips erbij wordt het helemaal een feestje 🙂. Schep er de geraspte kaas en verse tomaten over en de lente-ui
Mexicaanse rijstovenschotel

Mexicaanse rijstovenschotel

Strooi hier overheen wat tortillachips en eventueel nog een klein beetje geraspte kaas. tortillachips. Als de kip gaar is voeg je decremefraiche toe en roer je dit goed door

Mexicaanse kip nacho ovenschotel Halloween style

Leg daar detortillachipsbovenop. Natuurlijk slaan we de nacho’s en geraspte kaas niet over. En om het allemaal in het thema van deze week te gooien heb ik met een koekjesuitsteker pompoenen en spoken uit wraps gestoken en over deovenschotel verspreidt
Chili con carne

Chili con carne

Serveer met rijst of tortillachips en geef er wat cremefraiche, geraspte kaas, kleingesneden bosui, versgesnedenkoriander en avocado (evt doorgeprakt met wat zout en citroensap)
Tortilla gerechten

Tortilla gerechten

Laten we ook de tacochips niet vergeten (ook wel tortillachips of nacho’s genoemd). Een quesedilla is een tortilla die belegt wordt met kaas en andere ingrediënten
Nachoschotel

Nachoschotel

Verdeel een laagje tortillachips over debodem van een ovenschaal. halve zak tortillachips. Serveren met cremefraiche
Warme wrap, tortilla taart

Warme wrap, tortilla taart

Strooi er voor het serveren een heel klein beetje gebroken tortillachips overheen. Leg er weer een wrap bovenop en smeer deze bijvoorbeeld in met een laag creme fraise