Deze keer hebben we het metTurksbrood gegeten, ook lekker. Rijst met Kip Curry en DoperwtjesCurry van Kipfilet en Tomaat metNaanbroodBroodje BoonVegetarische Curry metNaanbroodTjap Tjoy met Rijst
Bak de kipfilet in het spekvet en laat het afkoelen. TurksbroodPakje monchou2 ons kipfilet2 ons ontbijtspek4 lente uitjes (of gewone ui)1/2 bakje alfalfa1/2 bakje witte druivenSlaMosterdMayonaiseGroene pesto
Meng 2/3 pot mayonaise met een ½ potje pestoHalveer de broden en smeer alle helften in met de mayo/pestoKalkoen of de kipfilet gaar bakken en in plakjes snijdenDe kaas in plakjes snijden (je kunt ook gesneden kopen) en de bacon uitbakkenGroentes wassen en snijdenDe onderste helften garneren met de ingrediënten, daarna de bovenste helften erop leggen en in punten snijdenElke punt in aluminiumfolie inpakken
TurksBrood PizzaSpitskool Ovenschotel met Rookworst en SpekjesKipfilet Gevuld met Roomkaas en Cranberry SauceKipfilet Gevuld met KruidenboterBoterhammen de Luxe
TurksBrood PizzaRijst met Kip Curry en DoperwtjesTjap Tjoy met RijstBoboti met Worteltjes, Rozijnen en AmandelenWraps met Kipschnitzel en Zoetzure Saus
Maar veruit de meeste Turkse families laden op zondag (vaak de enige vrije dag in de week) de auto vol met dekens, picnickmanden, brood, vlees en drinken en rijden naar het bos, naar het strand of een andere mooie plek om daar te gaan barbecueën
Dan heb je de tortilla die is te plat, en het Turksbrood is heerlijk maar ook niet wat ik bedoel. Ook nam ik hiervoor het zachtere kipfilet maar je kan er ook varkensvlees voor nemen
We aten ze op vrijdagavond met een paar frietjes erbij en witte koolsalade maar serveer ze ook eens met heerlijke verse pitabroodjes, Turksbrood of deze piadina’s
Meestal koop ik dit soort kruiden ook bij een toko of Marokkaans of Turks winkeltje. Mijn kinderen worden helemaal blij als er ook nog naanbrood op het menu staat
Lekker eten met Linda - Stap voor stap gezonder en vooral lekker eten.
- Stokbrood, turksbrood of tortilla's Zie instructies voor de recepten en ingredienten. - Geraspte kaas of brie om te smelten op een broodje of een hamburger
Snijd nu het turksbrood in vieren. Smeer alvast een beetje mayo op beide kanten van het broodje en beleg dan met de sla, kip, rode peper, galapenos, sjalot, tomaat, komkommer en feta
