Recepten voor uitjes monegask

Pate au foie gras met saus Monegask

Doe de uitjes, tomaten ketchup, de kruiden, 2/3 zakje rozijnen, witte wijn en suiker bij elkaar in een pannetje en breng aan de kook. 600 gr foie gras 1 pakje waterkers 10 sneetjes wit brood 1 bakje kaapse bessen boter bolletjes saus Monegask. 1 potje cocktail-uitjes zonder vocht 2 dl tomatenketchup mespunt tijmpoeder mespunt laurierpoeder mespunt kruidnagelpoeder pakje rozijnen 2 dl witte wijn 3 scheppen suiker