Dit was onze eerste variant op de basiskoekjes. Vorm de koekjes, leg ze op de bakplaat en besprenkel ze, voordat ze de oven ingaan, met wat amandelschaafsel
Heel lang geleden had ik eens een setje met stempeltjes en een uitsteek vormpje gekocht bij de Hema. Uiteindelijk ik weer blij en gelijk aan de slag met deze schattige koekjes
Koekjes kopen wij nauwelijks in de winkel. De meeste tijd gaat in dat uitrollen, vormpjes uitsteken, op de bakplaat leggen… en dat tot alle koekjes gebakken zijn
Dus ik bakte deze chocoladekoekjes speciaal voor Valentijnsdag. Kies wat leuke vormpjes uit, ik heb verschillende soorten hartjes gekozen, en steek koekjes uit de grote uitgerolde koek
een beetje uitrollen en met een koekjes uitsteker uitsteken. Ingrediënten50 gram amandelmeel 50 gram boekweitmeel 50 gram havermeel 25 gram rijstemeel 1 eetlepel koekkruiden vanille 1 ei 75 gram kokosvet snuf zout Over voor verwarmen op 180 graden Havermeel, boekweitmeel, amandelmeel, rijstemeel, vanille en koekkruiden goed mengen
Deze met Nutella gevulde koekjes zijn echt super lekker. kerstversie Nutella koekjes. Let wel op dat je er niet te veel eet want er zitten vrij veel koolhydraten in (andere ontbijtkoekjes 7,6 per stuk). Alle 40 koekjes samen. Ingrediënten 40 koekjes. Doe de koekjes in de over (8) na ongeveer tien minuten zijn ze goudbruin en klaar om op gegeten te worden (9). * Foto's gemaakt door Femke van Twuijver 40 koekjes. Ingrediënten 40 koekjes
