Recepten voor varkenshaas sate marinade bbq

gemarineerde saté spiesjes voor de bbq

gemarineerde saté spiesjes voor de bbq

Mocht je geen fan zijn van kip dan kun je ook prima stukjes varkenshaas marineren met deze marinade. Persoonlijk mijn favoriet, maar even geen optie tijdens m’n zwangerschap omdat ik de varkenshaas rosé het lekkerst vind
saté met kokos-pindasaus

saté met kokos-pindasaus

Probeer bijvoorbeeld eens steak of varkenshaas. Wil je de sate’s op de bbq grillen, leg de stokjes dan voor het rijgen een uurtje in koud water
Varkenshaassaté

Varkenshaassaté

Maak een marinade van de rode ui, knoflook, gember, ketjap, sambal en een flinke scheut olijfolie. Rijg de varkenshaas aan de stokjes en grill de saté rondom bruin op de bbq
Carne en palito (Meat on a stick)

Carne en palito (Meat on a stick)

Heb je meer zin in varkensvlees, ga dan voor varkenshaas. Leg het vlees in de marinade en schep alles goed om zodat al het vlees is bedekt door de marinade
Zelf satesaus maken

Zelf satesaus maken

Snij de varkenshaas in dobbelstenen. Schenk olijfolie in een komDruppel wat vissaus erbijDe marinade voor de saté

Sate eigen recept

Voor de saté gebruik ik varkenshaas in redelijk grote stukken. Ik maak dan een marinade van Ketjap (Manis die dikke AH), zonnebloemolie, flinke theelepel sambal manis, flinke tl sambal oelek

Bbq- shaslick

Leg ze tenslotte op de hete BBQ , bestrijk ze met het restant van de marinade en rooster ze al omdraaiend lekker bruin