Meng de marinade goed met het vlees en zet een paar uur weg. Het werd varkenshaas, die was met 50 procent korting bij de Jumbo in de aanbieding. 2 varkenshaasjes, 1 eetlepel zonnebloemolie, mespuntje bruine suiker, 1,5 eetlepel ketjap manis, 2 teentjes knoflook, 1 theelepel korianderpoeder, halve theelepel zout. Milde curry van zelfgemaakte pasta met beef en erwtjes 2 varkenshaasjes
Zorg dat alles bedekt is met de marinade. Zo maak je hetNeem circa 600 gr varkenshaas en snijd deze in stukjes ter grootte van een dobbelsteen. 2 varkenshaas (600 gr)
Leg de varkenshaas in de ketjapmarinade en roer alles door elkaar. Voor de marinade. Deze Indonesische saté van varkenshaas maakte ik vorige week als borrelhapje tijdens Pasen
Mocht je geen fan zijn van kip dan kun je ook prima stukjes varkenshaas marineren met deze marinade. Persoonlijk mijn favoriet, maar even geen optie tijdens m’n zwangerschap omdat ik de varkenshaas rosé het lekkerst vind
Probeer bijvoorbeeld eens steak of varkenshaas. En logisch, want hun sate’s zijn ook verrukkelijk. Ze hebben allebei hun eigen recept voor de marinade en de pindasaus
Maak een marinade van de rode ui, knoflook, gember, ketjap, sambal en een flinke scheut olijfolie. Naast Indische ballen heeft mijn moeder nog een specialiteit en dat is saté van varkenshaas
Ik heb de varkenshaas in saté formaat blokjes gesneden en ze in een afsluitbaar zakje gedaan. Zo, de komende dagen zal ik het hebben over het maken van marinades voor een barbecue of voor thuis in de pan
Heb je meer zin in varkensvlees, ga dan voor varkenshaas. Leg het vlees in de marinade en schep alles goed om zodat al het vlees is bedekt door de marinade
Roer in een kom 2 teentjes knoflook, gemberpoeder, 2 eetlepels limoensap, 4 eetlepels ketjap en peper tot een marinade. Schep de blokjes Varkenshaas door de marinade en laat deze 1½ uur afgedekt in de koelkast marineren
Schenk de marinade erover en laat afgedekt in de koelkast minimaal 45 min. 500 g varkenshaas, in stukken van 2 cm. 1 portie marinade voor saté (zie basisrecept elders op allerhande)
Meestal gebruik ik varkenshaas, ook omdat we praktisch geen kip eten, want dat is mals en de smaak van de varkenshaas wordt gecomplimenteerd door de soja, maar kip of hamlappen is ook lekker
Giet de marinade van het vlees af Rijg het vlees aan satépennen of stokjes Grill de saté meteen of verpak de saté strak in plasticfolie en bewaar de saté tot gebruik in de koelkast (enkele uren - geen dag
Alleen bestond de marinade vroeger alleen uit ketjap met hooguit knoflookpoeder. 400 gram varkenshaas of fricandeau. 400 gram varkenshaas of fricandeau
