Efkes verbaasd zijn over oreo ter grootte van een taart, neen. Er gaan behoorlijk wat oreo’s in deze taart en ik werkte ze af met mini oreo’s (zo schattig…) maar dat kan je ook achterwege laten
Dus na ellenlange appjes over en weer had ik wel ongeveer duidelijk wat ze wel en niet mocht eten en bedacht ik dat ik het recept voor een raw mango taart wel kon aanpassen aan haar needs
Ik besloot er een Kokos Kersen Taart van te maken, het heerlijke romige van cashewnoten en kokosmelk combineerde ik met de zoete rijke smaak van kersen
