Recepten voor vegetarische carpaccio

Vegetarische carpaccio

Vegetarische carpaccio

Een vegetarische versie van de klassieke carpaccio. Je kan deze carpaccio ook met je favoriete seizoensgroenten maken
3x vegetarisch voorgerecht

3x vegetarisch voorgerecht

Carpaccio van rode biet. Iedereen at ‘normale’ carpaccio en ik besloot voor mijzelf deze carpaccio van rode biet te maken
Tomaten carpaccio

Tomaten carpaccio

tomaten carpaccio, vega, vegetarisch, vegetarisch voorgerecht, vegetarischecarpaccio, voorgerecht Tomaten carpaccio

Carpaccio van bieten

Deze vegetarischecarpaccio van bieten is fris en combineert heerlijke smaken. En toen kwam ik op het blog van Caroline Brouwer (een superleuk blog echt een aanrader), deze bietencarpaccio tegenkwam, met de vele positieve reacties, vond ik dat ik het er toch maar op moest wagen
Carpaccio van rode biet

Carpaccio van rode biet

Zo heb je zelf geen stress en je gasten zullen genieten van dit heerlijke vegetarische voorgerecht. Deze carpaccio van biet is hier een goed voorbeeld van
Carpaccio van bietjes met honing-dille dressing

Carpaccio van bietjes met honing-dille dressing

Deze vegetarische versie met bietjes is een keer iets anders en ook nog eens heel erg lekker. Carpaccio is één van mijn favoriete voorgerechten, maar toch wel wat afgezaagd
Bieten carpaccio met feta

Bieten carpaccio met feta

Vegetarische linzensoep. Gekookt in dunne plakjes en als vega carpaccio geserveerd of in blokjes gesneden door de stamppot
Vegetarisch Màlaga: Hotspots

Vegetarisch Màlaga: Hotspots

Dit restaurant dat zich bevind in een bijzonder mooi stuk van Málaga serveert naast vlees en vis opties ook een breed scala aan vegetarische gerechten
MOM: Rode bieten carpaccio

MOM: Rode bieten carpaccio

Met dit vegetarische voorgerecht kun je jouw vegetarische vrienden ook een carpaccio voorschotelen en zijn ze niet gedoemd de standaard vegetarische voorgerechten te eten
Gerookte Zalm Carpaccio

Gerookte Zalm Carpaccio

Denk bijvoorbeeld aan een vegetarische variant met bieten of courgette. Maak dan deze mooie gerookte zalmcarpaccio
Vegan komkommer carpaccio

Vegan komkommer carpaccio

En zo ontstond deze simpele vegetarische komkommer carpaccio. Carpaccio is een wereldwijd bekend recept, het wordt gemaakt van rundvlees en het wordt voornamelijk als voorgerecht gereserveerd
Trio van biet | vegetarisch kerstmenu voorgerecht

Trio van biet | vegetarisch kerstmenu voorgerecht

– een bieten carpaccio met balsamicosiroop (de siroop vergat ik op de foto te zetten *facepalm*). Bij dit voorgerecht is een mandoline wel erg handig, zowel voor de carpaccio als voor de chipjes