Recepten voor venkel courgette soep

Courgette venkel soep

Courgette venkel soep

Was de groenten goed en snijd van de courgette en de venkel de boven- en onderkant af. De venkel in de soep geeft het net dat beetje extra's, een beetje een anijsachtige smaak
Groene minestrone soep gemaakt met een soepkip

Groene minestrone soep gemaakt met een soepkip

Voeg de kip, courgette en peterselie toe en last nog even goed warm worden. Ik wist dat er soepkippen bestonden en het niet slechts een scheldwoord was wat mijn kinderen vroeger toen ze nog kleuters waren wel eens durfden te gebruiken
Soep met witte bonen en palmkool

Soep met witte bonen en palmkool

Bak zachtjes de tomatenpuree om deze te ontzuren voeg daarna een klein beetje olie (zonnebloem)bak de uien heel zachtjes mee, voeg daarbij de chiliflakes en de gedroogde venkel ongeveer een theelepel, voeg de wortel en de tomaat toe

Soep: herfst in het land

Venkel in blokjes snijden. Courgette in halve maantjes snijden. Het vlees even opbakken, voeg deze bij de soep

Soep van de dag 25 april 2013

Serveer de soep zeer warm en werk af met de bladpeterselie, basilicum en groenlof van venkel. Basilicum, bladpeterselie en groenlof van venkel fijn snijden

Soep: lente in het land

Venkel in blokjes snijden. Courgette in blokjes snijden. Mix de soep. Serveer de soep zeer warm en werk af met blaadjes witloof, scampi's, tomaat concassé, sjalotje en bladpeterselie

Soep van de dag 15 december 2012

Venkel in fijne reepjes snijden. Hou de courgette, champignos en zoete aardappel even aan de kant deze worden op het laatste moment aan de soep toegevoegd

Soep van de dag 11 december 2012

Venkel in fijne reepjes snijden. Zet het vuur iets hoger en voeg de pasta en courgette toe, voor het serveren de blokjes rauwe hindefiletblokjes toevoegen

Soep ... vergeet - mij - nietje .

1 stuk courgette 2 wortelen 4 stukken babymais 1 stuk komkommer 1 ajuin 1 stuk venkel 1 stengel porei 2 aardappelen 1 raap 1 tomaat marjolein venkelzaad citroenpeper thym 3 liter fijne groenten bouillon boter

Soep in een apart kleurrijk jasje

Serveer de soep zeer warm en werk af met venkellof en bladpeterselie. Venkel in blokjes snijden. Hol de courgette goed uit en snijd het vruchtvlees fijn

Soep van de dag 28 april 2013

( houd een deel aan de kant voor afgarnering ) Venkel in blokjes snijden. Courgette in blokjes snijden