Garneer de gnochhi met wat verse basilicum. Handjevol verse basilicum. Zo maakte ik al eerder een gnocchi ovenschotelmet kaas en ook met tomaten en spinazie
Ik vind een ovenschotel sowieso heerlijk met dit stormachtige weer. Maak laagjes met ⅓ van de gehaktsaus, lasagnebladen, ⅓ van de spinazie en ⅓ van de mascarpone
Versespinazie wassen en zeer fijn hakken. Verspreid nu de spinazie in het midden van de ovenschotel. Uit de diepvries zijn de blokjes spinazie snel te bereiden, zonder te laten ontdooien
grote zak versespinazie. verse bascilicum. Eigenlijk had dat alles te maken met de voorkeur van mijn kinderen, die niet zo dol zijn op pastaovenschotels
Een handje diepvries doperwten die je een minuutje in de soep kookt nadat je de soep hebt gepureerdEen hand prei die je vijf minuten roerbakt voordat je deze aan de soep toevoegtEen beetje gehakt dat je opbakt voordat je het aan de gepureerde soep toevoegtEen flinke eetlepel Griekse yoghurt of kwarkEen handje kikkererwten, eventueel geroosterd of geroerbaktIn blokjes gesneden vis die je pocheert in de gepureerde soepGebakken tofu, tempeh of een vegetarische vleesverangerVersebladspinazieWat gebakken baconEen gekookt eitje of tweeGekarameliseerde rode uiEen bosuitjeAlles waar je zin in hebt Dit keer met doperwten en kwarkRecept geroosterde bloemkoolsoep met knoflook
Champignons als vervanger van spinazie. Nu moeten jullie weten dat ik ovenschotels niet kan weerstaan. In deze cottage pie metkipgehakt vervang ik de traditionele aardappelpuree door pompoenpuree
Pasta metSpinazie & ZalmThe end of…Ovenschotel Kabeljauw met aardappel en tomaat. Met succes. ‘Gebraden filet van bergforel met een kruidige salade, aardappelpuree, mosterd saus en gekonfijte rode biet’
