Recepten voor vijgen jam zonder suikervrij

Vijgen havermout repen

Vijgen havermout repen

Pureer tot een jam massa. 1/2 cup gedroogde vijgen in stukjes, 1 cup rozijnen, 1 sinaasappelsap met rasp (gebruik biologische sinaasappels), 2 cups havermout, 2/3 cup spelt bloem, snuf Himalayazout, paar draaien nootmuskaat, 6 eetlepels plantaardige boter, 1/4 cup amandelen, 2 eetlepels speltstroop. Meng vijgenstukjes met rozijnen, sinaasappelsap en een 1/3 cup water en breng aan de kook. Cupmaatjes kan je kopen bij AH 1/2 cup gedroogde vijgen
Vijgen in Rode Wijn

Vijgen in Rode Wijn

Ik maakte er eerder Jam en Mostarda van. Ik had het al eerder over de rijke oogst van mijn vijgenboom. Snijd de vijgen in vieren, schil de perziken en snijd ze eveneens in vieren
Sjalottensoep met jeneverbes en vijg

Sjalottensoep met jeneverbes en vijg

Daarom besloot ik wat vijgenjam toe te voegen. Zet nog even de staafmixer erin, om te zorgen dat ook de jam goed door de soep is gemengd
Vijgenjam en Mostarda van Vijgen

Vijgenjam en Mostarda van Vijgen

Vorige jaren kwamen de vijgen niet verder dan kleine groene harde vruchten, dit jaar kan ik de hele straat van vijgen voorzien
Eet Clean VijgenJam

Eet Clean VijgenJam

broodbeleg, clean eten, gezonder eten, jam, vijgen, vijgenjam. Vijgenjam ziet er misschien niet zo aantrekkelijk uit maar is een heerlijke gezond brood beleg
Cloud bread (hartig en zoet)

Cloud bread (hartig en zoet)

Speltcake met banaan en vijgen. Ook kun je ze beleggen met kaas, jam met hüttenkäse of mager vleesbeleg
Recept van de week: Vijgenconfiture

Recept van de week: Vijgenconfiture

Mijn man houdt niet van grove stukken in de jam, dus aan het eind van de rit heb ik er nog even de pureestamper doorheen gehaald
Noten-pitten-zadenbrood

Noten-pitten-zadenbrood

Met dadels en vijgen wordt dit broodje helemaal onweerstaanbaar. Lekker met jam of honing of een gekookt eitje of wat tomaat of avocado of humus, och ik draai weer door
Vijgentaartje

Vijgentaartje

)vijgenjam (ik heb een super lekkere gekocht bij Gewoon van Belberry Royal Reserve, maar de AH verkoopt tegenwoordig ook Bonne Maman vijgenjam en als je echt enthousiast bent kun je 'm natuurlijk ook zelf maken
Gezond en Mager Broodbeleg

Gezond en Mager Broodbeleg

Hagelslag, worst, jam, chocopasta en ham zijn hele bekende als het gaat om broodbeleg. Een andere zoetigheid voor je boterham is jam, je moet wel jam nemen die is gemaakt uit eigen vruchten
Vijgentaart met frangipane

Vijgentaart met frangipane

Als je de frangipane alleen met vijgen maakt, zou ik de bodem van de taart eerst besmeren met een laagje goede kwaliteit vijgenjam
Amandel-ricotta-polenta cake

Amandel-ricotta-polenta cake

Vijgen met amandelen en citroen in de oven. marmelade, jam of gelei van bijvoorbeeld sinaasappel of kweepeer
Vijgenjam met rietsuiker en citroen

Vijgenjam met rietsuiker en citroen

Het eerste recept is zelfgemaakte vijgenjam. Afgelopen week hebben we een flinke schaal prachtige paarse vijgen geplukt
Gezonde Maaltijden Inspiratie

Gezonde Maaltijden Inspiratie

Yoghurt met granola en verse vijgen. Crackers met jam en hüttenkäse. Verse vijgen, druiven en necatrines