Recepten voor viskroket

Viskroketten

Viskroketten

Pocheer de vis 5 minuten en maak hem fijn met een vork
Viskroketjes

Viskroketjes

Hoe lekker is dat, zelf gemaakte viskroketten. Verhit een laagje olie in een pan en bak hierin de viskroketjes in ca
VN 2015: 6 – Goujons & dille-mayonaise

VN 2015: 6 – Goujons & dille-mayonaise

Ik zou het bijna kunnen omschrijven als lange, platte viskroketten. Recent blog van Geur van Maillard. VN 2015

Antilliaanse viskroketten

Maal de ui, paprika, bladselderij, peterselie en de madame jeanette fijn in de keukenmachine. Breng de melk met het water aan de kook met de vis, de gemalen specerijen, bouillonblokjes, boter en de kruiden
Viskroketten

Viskroketten

Gefrituurde viskroketten van kabeljauw of panga. Nog even deppen met keukenpapier en je viskroketten zijn klaar om op te dienen

Viskroketten 2

Pocheer de kabeljauwfilet 5 minuten in de kruidenbouillon. Week de gelatine. Schep de vis uit de bouillon, laat goed uitlekken, snijd hem in stukjes en zet afgedekt weg

Viskroketten

pocheer de kabeljauwfilet 5 minuten in de kruidenbouillon. Week de gelatine. Schep de vis uit de bouillon, laat goed uitlekken, snijd hem in stukjes en zet afgedekt weg

Viskoekjes met seldersalsa

Eigenlijk een variant op de fish sticks of viskroketten die wij kennen, alleen bevat het naast vis ook aardappelpuree zodat ze wat smeuïger worden