‘cappuccino’ van mirabellen, dikke room en vlierbessensap. Voor de lunch zouden we zelf zorgen. ‘Dit is pas vakantie,’ dacht ik, ‘eindelijk hoef ik me eens niet druk te maken over wat ik wel en niet kan eten…’
Dat flesje herinnerde me eraan dat vlierbessensap een uitstekend middel tegen de griep schijnt te zijn en omdat er op het moment om mij heen zoveel mensen last hebben van een hardnekkig griepvirus, dat maar de kop op blijft steken, leek me dit een goed moment om wat tips tegen griep en verkoudheid op een rij te zetten
Juist níet overheersend was de smaak in het vlierbessensap. Maar veelal ben ik met mezelf aan het overleggen wat ik nou ergens van vind en dat blijft toch een vrij eenzijdig gesprek
Een halve sterke liter muntthee mengen met vlierbessensap. Wat kun je er dan voor drankjes mee maken. Zo, mensen, die andere creatieve zelfmaak-ideeën mogen jullie zelf toe voegen
Mijn moeder maakte regelmatig siroop van de bloesem, later ben ik dit zelf ook gaan maken. Dit jaar heb ik voor het eerst zelf siroop, jam en sap van de bessen gemaakt
