Bak de geiten kaasjes samen met de roosjes parmaham even aan. 4 geitenkaasjes in parmaham gedraaid 2 roosjes van parmaham een beetje confituur van rode ajuin met rode bessen 4 kwartjes galia meloen perterselie bieslook fijn gesneden enkele trosjes rode bessen geroosterd sneetjes brood
Meloenmet parmaham is een tijdloos voorafje dat eigenlijk geen tekst en uitleg meer nodig heeft. Verdeel de mozzarella bolletjes en besprenkel alles met een drupje olijfolie
Nu in de zomer eet ik veel meloen en af en toe maak ik dit voorgerecht thuis klaar. Altijd hoop ik dat de melón con jamón oftewel meloenmet ham op het menu staat
Het gerechtje is ook erg lekker als voorgerecht. Leg de meloen op een bordje, hierover de plakjes ham, strooi de pijnboompitjes en peterselie er overheen
Meng deze met de ijsbergsla, tomaten en truffeldressing. 8 schijven parmaham flinterrdun gesneden en in roosjes gedraaid 6 schijven meloen ijsbergsla naar believe boontjes naar believe een handvol zongedroogde tomaten truffeldressing balsamico dressing
Het is waarschijnlijk één van de meest gegeten voorgerechten. rauwe ham metmeloen. Met een beetje balsamico siroop en wat basilicum maak je van dit standaard gerecht moeiteloos weer iets bijzonders
Recept salade met geitenkaas, meloen en frambozen. De wereld ziet er mooi uit met al die bloesem en bloemen en dan het heerlijke gevoel dat we nog een hele zomer voor de boeg hebben
