Tedje, van Teddlicious heeft ons een super snel en lekker recept gestuurd voor wrapsmetgehakt. De wraps moeten even in de magnetron om ze warm te maken
Maar nog nooit eerder maakte ik deze Mexicaanse wraps gevuld metgehakt en sperziebonen. Zo gebruik ik ze voor quesadilla (een soort Mexicaanse tosti) als lekker lunchgerecht, rol ik ze op met zalm of carpaccio als feestelijk verjaardagshapje, of vul ik ze met tal van verschillende ingrediënten en gratineer ze in de oven als smakelijk hoofdgerecht
Beleg de wrapsmet wat blaadjes sla en het gehaktmengsel. Bak het gehakt bruin en rul. Verwarm ondertussen de wraps volgens de aanwijzing op de verpakking
Je kunt met de vulling alle kanten op, denk bijvoorbeeld aan gehakt of kip. Originele Mexicaanse wraps zijn vaak gebuld met bruine bonen en mais, maar dit recept voor Glutenvrije wrapsmet kip, paprika en ijsbergslag is juist lekker licht
Schep de bloemkoolcurry erop en bestrooi met wat fijngehakte koriander. Voeg ook de gehakte gember, kardemomzaadjes, komijnzaad en fijngehakte koriandersteeltjes toe
), dan eten wij wrapsmetgehakt en als avondeten, maar wraps kun je ook heel goed als lunch eten. Wraps zonder poespas, want je kunt een wrap natuurlijk beleggen met van alles en nog wat
Wrapsmet Kipschnitzel en Zoetzure SausTurks Brood PizzaSurinaamse NasiWrapsmet Courgette en Gehakt in Zoete SausWrapsmet Courgette en Gehakt in Zoetzure Saus
Vet de bakvorm in met olijfolie, verwarm de tortilla's kort in de magnetron. Mini lasagne's van wraps. Bedek de bodem met de geraspte kaas en paneermeel
Integendeel, cacao (ongezoet uiteraard) geeft een warme diepe smaak aan het gehakt. De wraps kun je natuurlijk kopen maar wist je dat je zo ook heel makkelijk zelf kunt maken
