Zet terwijl de asperges garen een pan met ruim koud water met wat zout op en voeg de krieltjes toe. Leg de asperges in een ruime kookpan met koud water
Doe de eidooiers met het hete water en het citroensap in je blender (of in de hoge mixerbeker van je staafmixer) Smelt de boter in de magnetron of in een klein steelpannetje tot hij heet en vloeibaar is
En de asperges waren perfect, niet te mals, met nog watbeet, juist goed. Wat heb je dus nodig. Leg de asperges in een ovenschotel en overgiet met een flinke scheut olijfolie en balsamico crème en kruid met wat peper en grof zeezout
de sambal erdoor voor wat meer pit). Eet smakelijk. zeewolf, in stukjes. Roerbak de asperges ca. groene asperges, in stukken van 5 cm. 1 flesje woksaus met knoflook en oesterextract. 500 gr groene asperges, in stukken van 5 cm 300 gr zeewolf, in stukjes. 1 flesje woksaus met knoflook en oesterextract
Dan snijdt ik er een flink stuk vanaf en kook ik zie in flinke pan met water en een beetje zout. Wat blijkt, met dit deeg kun je dus ook heel goed een galette maken