Misschien ligt het wat minder voor de hand om soep te. kan letten op wat ik eet. meegenomen, maar waar ik helemaal bij van word, is dat deze soep lekker vult en lekker smaakt
bak de biefstuk rosé en laat even rusten. bak de paddestoelen in vocht en olie van de biefstuk. snijd de biefstuk in dunne reepjes en verdeel ze over de salade
Voeg eventueel iets water toe als de saus te dik is. Er zijn veel wegen die naar pepersaus leiden, maar ik heb er vandaag voor gekozen de wat meer traditionele weg te bereiden en heb de saus gemaakt met een roux
Mengen met water, melk of amandelmelk. Behalve dat het eten van grote hoeveelheden kipfilet of biefstuk (deze zijn rijk aan eiwit bij een laag vetpercentage) een grote aanslag zijn op je lichaam is het ook een grote aanslag op je portemonnee
Misschien wil je extra veel vlees, en juistwat minder kaas, dat mag je helemaal zelf bepalen =). zo kan je bijvoorbeeld gebakken knoflook toevoegen, of lekkerwat zontomaatjes
simpel, snel klaar en lekker. In het oorspronkelijke recept wordt het vlees gegrild, ik heb eerst de biefstukken gebakken en daarna in dezelfde pan de saus gemaakt
Als je de pesto wat dunner wil doe je er nog wat olijfolie bij. Snijd daarvoor de courgette in zo dun mogelijke reepjes, bedruppel ze met wat olijfolie en gril ze omstebeurt tot er mooi relief in de courgettes zit
Het is een heerlijke frisse eenvoudige salade, die ideaal is om te eten als je even geen koolhydraten wilt, of snel een lekkere voedzame maaltijd op tafel wil zetten
