Recepten voor wat te doen met overgebleven eiwit

10x recept met overgebleven eiwit of eigeel

10x recept met overgebleven eiwit of eigeel

De klassieke steak tartare kan niet ontbreken in een lijstje wattedoenmetovergebleven eidooiers. Easy om zelf te maken en wij maakten ze net even wat lekkerder door er pistachenootjes doorheen tedoen
De Perfecte Paleo Wrap

De Perfecte Paleo Wrap

Wattedoenmet de overgebleven eierdooiers. ) Meng de kokosmeel en arrowroot door de eiwitten Voeg nu voldoendewater toe zodat het een dun crêpe beslag wordt
Paleo Ontbijt van de afgelopen week

Paleo Ontbijt van de afgelopen week

Ik had wel wat meer aandacht kunnen besteden aan eiwitten en vetten, maar op de een of andere manier is het ontbijt voor mij meer “zoetig”
Recept van de week: Pastéis de nata

Recept van de week: Pastéis de nata

Tja, watdoen we met die eiwitten. In die tijd werd de kleding van kloosterlingengestevenmeteiwit, en je moest toch watmet al die overgebleven eierdooiers
Appel kaneel slof

Appel kaneel slof

Een volgende keer zou ik de slof afmaken metwat kaneelsuiker, dat staat natuurlijk erg feestelijk over de slagroom
Hazelnootschuim-taart met Nutella

Hazelnootschuim-taart met Nutella

Mocht je nog wat mokkacrème over hebben, kun je dit over de Nutellalaag uitsmeren. Bovenop dan nog wat schuimtoefjes en verkruimelde hazelnoot
Preistamppot DeLuxe

Preistamppot DeLuxe

Zet de aardappelen met het teentje knoflook op in de melk, aangevuld metwater tot ze onder staan. Voeg een scheutje van de warme melk toe om het wat smeuïger te maken
Recept van de week: Avocado met zalm

Recept van de week: Avocado met zalm

Goed gegokt dit keer, want het supergezonde fruit (barstenvol vitaminen in alle soorten en maten, eiwitten, proteïnen, mineralen, vetten en god mag wetenwat nog meer) waren perfect eetrijp en lieten zich voorbeeldig manipuleren tot een smakelijk voorgerecht dat ook nog eens appetijtelijk oogde
Aardbeien-yoghurt schnitt

Aardbeien-yoghurt schnitt

Mocht de plak toch iets te smal zijn, dan kun je altijd nog wat extra stukjes overgebleven biscuit er bij leggen
De Saint Honoré taart; Prachtige klassieker

De Saint Honoré taart; Prachtige klassieker

De Saint Honoré taart is een bewerkelijke taart die zeker wat van uw tijd vraagt, maar zodra u het eindresultaat aan uw familie en vrienden serveert en goed op hun gezichten let, dan weet u dat het al dat werk meer dan waard is geweest
Puddingbroodjes

Puddingbroodjes

Alleen het insmeren van de randjes had iets anders gemoeten dan ik deed, ik was watte zuinig met de olie
Chocolade-bosvruchtentaart

Chocolade-bosvruchtentaart

Ter decoratie kan je nog wat toeven slagroom of figuurtjes van chocolade op de taart doen. De zomer nadert met rasse schreden en in onze moestuin hangen de struiken alweer vol met kruisbessen, rode, witte en blauwe bessen, de frambozen staan volop in bloei (en wat geeft dat een boel “aanloop” van bijen, hommels, zweefvliegen enz
kokosmakronnen, lowcarb!

kokosmakronnen, lowcarb!

Gewoon meteen heet water in het bakje doen en vervolgens in de vaatwasser ermee. Lik het bakje met de overgeblevengesmolten chocolade NIET uit
Cannoli met twee verschillende vullingen

Cannoli met twee verschillende vullingen

Garneer de cannoli met de chocoladevulling metwatgekonfijte sinaasappelschillen en de cannoli met de pistachevulling met de overgeblevenpistachenoten