Recepten voor winter salades

Winterse Fruitige Koolsalade

Winterse Fruitige Koolsalade

Tussen al het kerstmenu geweld door even pas op de plaats. En even gewoon een gezonde lunch of een bijgerecht bij je hoofdmaaltijd
Winterse kruiden en specerijen

Winterse kruiden en specerijen

Daarnaast wordt selderijzaad gebruikt in soepen, dressings, salades en stoofgerechten met groenten, vis of vlees
Winterse linzensoep met pompoen

Winterse linzensoep met pompoen

Voor lunch eet ik meestal (een mix van) fruit, groenten, salades, noten, feta, vis en ei. Het wordt merkbaar kouder
winterse salade

winterse salade

Ik eet het hele jaar door salades. Maar er gaat niets boven deze salade met zijn winterse smaken. Natuurlijk is ook mijn behoefte aan salades in de zomer groter
Winterse Pompoensalade

Winterse Pompoensalade

In de wintersalades eten kan makkelijk door warme ingrediënten toe te voegen. Een warme winterse pompoensalade voor de koude dagen
Salade met pompoen, feta en hazelnoten

Salade met pompoen, feta en hazelnoten

En gelukkig zijn ze tegenwoordig ook nog de hele winter te krijgen, dus ik kan mijn lol nog wel op. Een gezonde winterse salade, perfect als licht hoofdgerecht, bijgerecht of lunchgerecht
Thaise kipsalade

Thaise kipsalade

Wie denkt dat ik geen salades eet in de winter, heeft het mis. Vaak voeg ik er in de koude maanden wel ingredienten aan toe die de smaak rijker en warmer maakt