Recepten voor winter salades

Winterse Fruitige Koolsalade

Winterse Fruitige Koolsalade

Tussen al het kerstmenu geweld door even pas op de plaats. En even gewoon een gezonde lunch of een bijgerecht bij je hoofdmaaltijd
Winterse kruiden en specerijen

Winterse kruiden en specerijen

Daarnaast wordt selderijzaad gebruikt in soepen, dressings, salades en stoofgerechten met groenten, vis of vlees
Winterse linzensoep met pompoen

Winterse linzensoep met pompoen

Voor lunch eet ik meestal (een mix van) fruit, groenten, salades, noten, feta, vis en ei. Het wordt merkbaar kouder
winterse salade

winterse salade

Ik eet het hele jaar door salades. Maar er gaat niets boven deze salade met zijn winterse smaken. Natuurlijk is ook mijn behoefte aan salades in de zomer groter
Winterse Pompoensalade

Winterse Pompoensalade

In de wintersalades eten kan makkelijk door warme ingrediënten toe te voegen. Een warme winterse pompoensalade voor de koude dagen
Winterse radicchio salade met kastanje

Winterse radicchio salade met kastanje

Die ga ik ook voor andere salades gebruiken. Deze winterse radicchio salade met kastanje past perfect bij mijn nieuwe – ahum – ritme
Thaise kipsalade

Thaise kipsalade

Wie denkt dat ik geen salades eet in de winter, heeft het mis. Vaak voeg ik er in de koude maanden wel ingredienten aan toe die de smaak rijker en warmer maakt