Recepten voor yoghurt mousse maken

Mousse di yoghurt e Nutella

Dit is een heerlijke mousse, die eenvoudig te maken is. Door de yoghurt krijgt de mousse een frisse smaak
Griekse yoghurt brownies

Griekse yoghurt brownies

De textuur heeft van een chocolade mousse. Ik denk dat de Griekse yoghurt ook vervangen zou kunnen worden door een kokos yoghurt, wanneer deze ongeveer dezelfde dikte heeft, om hem ook koemelk vrij te maken
Mandarijnen mousse taart

Mandarijnen mousse taart

Terwijl dit wat kan afkoelen in de koelkast en licht gaat geleren (dikker worden), klop je de slagroom tot een yoghurt dikte
Cappuccino mousse

Cappuccino mousse

Klop de slagroom met de vanillesuiker half stijf (yoghurtdikte). Ik kreeg deze kerst mooie koffie/thee glazen die mij inspireerde tot het maken van een lekker toetje

Aardbeien mousse met havermout

Omdat…je Griekse yoghurt gebruikt wordt het een romige mousse. Verse vruchten, wat vezels met een frisse smaak door de yoghurt
Skyr bosfruit yoghurt taart met hazelnoten cake bodem

Skyr bosfruit yoghurt taart met hazelnoten cake bodem

Klop ondertussen de room op tot een luchtige mousse, maar niet helemaal stijf. De door mijn zo geliefde IJslandse yoghurt was daar te vinden in de meest verrassende smaken zoals koffie en kokosnoot
Mango met Yoghurt

Mango met Yoghurt

Eerst wou ik Mousse van limoen en dadels maken maar ik was even een klein beetje slaperig. Zo maakte ik deze heerlijke toetjes met Mango en Yoghurt
Foodblogswap – Nutella mousse

Foodblogswap – Nutella mousse

De opgeklopte slagroom moet zo dik zijn als yoghurt. Ook koos ik er voor om de mousse zonder koekjesbodem te maken

Aardbeien basilicum yoghurt smoothie

De smaken vullen elkaar heel goed aan. Basilicum en aardbeien is een heerlijke smaakcombinatie en daarom worden ze gebruikt in dit recept voor een aardbeien basilicum yoghurt smoothie
roomkaas - Nutella mousse

roomkaas - Nutella mousse

Het was ondertussen al bijna een jaar geleden dat ik dit nog had gemaakt én 100 % goedgekeurd, dus afgelopen weekend vond ik het tijd om het nog eens opnieuw te maken. Hierna klop je 250 ml volle room op tot yoghurt dikte (dus niet te stevig om de mousse luchtig te houden). 250 ml volle room op tot yoghurt dikte (dus niet te stevig om de mousse luchtig te houden)
Witte chocolade avocado mousse

Witte chocolade avocado mousse

Klop de room tot een dikte / sterkte van yoghurt. Middelgrote pan met een kom die er precies in past (om een bain marie te maken)
Chocoladetaart met marsepein mousse

Chocoladetaart met marsepein mousse

We beginnen met het maken van de chocoladetaart. Ingrediënten marsepein mousse. Chocoladetaart met marsepein mousse ingrediënten
Bananentaart met speculaasbodem

Bananentaart met speculaasbodem

Doe de gesmolten gelatine met het citroensap bij het bananen-yoghurtmengsel. Van de bananen maak je een mousse en die schep je op een bodem van verkruimelde speculaas
Citroenmousse met meringue

Citroenmousse met meringue

De citroenmousse, die ook yoghurt bevat is best wel zuur en de zoete schuim laag zorgt voor balans. Meng de yoghurt met de citroenrasp

Mascarpone met kletskoppen

Je kunt ook de mascarpone, yoghurt en fruit in de blender doen en er een mascarpone fruit mousse van maken, is ook erg lekker