Recepten voor yotam ottolenghi recepten kip

SIMPEL, Yotam Ottolenghi.

SIMPEL, Yotam Ottolenghi.

Ga ik voor uitgebreide en onbekende gerechten en recepten vol spannende ingrediënten, een beetje ingewikkelde bereidingswijzen of wil ik bekend worden om mijn eenvoud
Recensie: Simpel – Yotam Ottolenghi

Recensie: Simpel – Yotam Ottolenghi

Hoewel YotamOttolenghi heeft gewerkt in sterrenrestaurants en hij zelf inmiddels ook een aantal restaurants bezit is hij toch vooral bekend van zijn kookboeken met niet alledaagse recepten
Harissa kip met dadelsiroop

Harissa kip met dadelsiroop

Beetje van mezelf en een beetje van Yotam dus. Geïnspireerd op een recept van Ottolenghi, maar je weet hoe dat gaat

In the Spotlight: Ottolenghi – het kookboek

YotamOttolenghi. Geen nieuwe recepten maar een update van Ottolenghi's allereerste kookboek. Bij de samenstelling ervan is besloten geen recepten op te nemen waarvoor langdurige en ingewikkelde bereidingsmethoden nodig zijn en er is op gelet dat de gerechten goed in een thuiskeuken te maken zijn
Frisse komkommersalade

Frisse komkommersalade

Deze salade is gebaseerd op een recept van YotamOttolenghi, een Israëlische chef-kok uit Londen wiens recepten de wereld in rap tempo veroveren
Rokerige frittata

Rokerige frittata

Het recept komt uit YotamOttolenghi’s groentekookboek Plenty. Ottolenghi gebruikt scamorza affumicata, een goed smeltende gerookte kaas met als bijnaam ‘gerookte mozzarella’
Bloemkoolsoep met amandelmelk en dukkah

Bloemkoolsoep met amandelmelk en dukkah

Pisani heeft als chefkok gewerkt in het restaurant Nopi van YotamOttolenghi. Gelukkig deze keer geen ellenlange ingrediëntenlijst zoals in de recepten van

Plenty more * kookboekrecensie

Met Plenty more heeft YotamOttolenghi een waardig opvolger van zijn eerdere groentekookboek Plenty uitgebracht
Uitgeboond - maar heeft het ook gewerkt?

Uitgeboond - maar heeft het ook gewerkt?

YotamOttolenghi schrijft geweldige recepten. Linzen van YotamOttolenghi. Ottolenghi eet deze heerlijke linzen met een hardgekookt eitje en Turks brood, ik vind gegrilde aubergine en een stukje kip er heel lekker bij
Gebraden kip met saffraan, hazelnoten en honing

Gebraden kip met saffraan, hazelnoten en honing

“Het Kookboek” van YotamOttolenghi.  Ottolenghi heeft recepten met bijzondere combinaties. In november kreeg ik Het Kookboek van Ottolenghi en sindsdien is het feest aan tafel
Kip sumac, couscous en geroosterde aubergines

Kip sumac, couscous en geroosterde aubergines

De geroosterde aubergines van YotamOttolenghi staan trouwens nu ook in de Kerst Allerhande. De kip sumac is een recept van Rick Stein, die 'm maakte met een hele kip