Zalmbonbonmet avocadomousse en Hollandsegarnalen. Deze gepofte aardappel met gerookte zalm en Hollandsegarnalen maakte ik afgelopen weekend als bijgerecht bij de sliptongetjes
In ieder geval tot de suiker is opgelost Snij de komkommer met de dunschiller in mooie lange plakken en marineer in het azijnmengsel Beslis nu eerst over de manier van serveren en voer de eerste stappen uit zodat je weet hoeveel zalm je over hebt Hak ¾ van de dille fijn, snij de cocktailgarnalen in vieren (verwijder de staart indien nodig), snij de overige zalm fijn en spoel de kappertjes af Meng mayonaise met dille en citroensap en vervolgens met de cocktailgarnalen, zalm, ¾ van de Hollandsegarnalen, kappertjes en eventueel peper Haal de komkommer uit de marinadePresentatie als plakken van een rol Leg een stuk vershoudfolie van ca
Zalmbonbonmet avocadomousse en Hollandsegarnalen. Bloemkoolmousse metHollandsegarnalen. De afgelopen weken postte ik regelmatig recepten met gerookte zalm
Zalmbonbonmet avocadomousse en Hollandsegarnalen. Bloemkoolmousse metHollandsegarnalen. Ze maakte de pakketjes klaar in de magnetron en at ze daarna op in combinatie met een flinke klodder knoflooksaus
Zalmbonbonmet avocadomousse en Hollandsegarnalen. Met een knapperig huidje. Deze zeebaarsfilet met pompoenpuree en witte wijnsaus is een gerecht waar je indruk mee maakt
Vul de zalm met het garnalenmengsel. meevaren op een garnalenkotter. Maak deze grijze dagen in een klap feestelijk met een kleurrijke verrassing 'met een spannende frisse inhoud
Als voorgerecht te beginnen met een zalmbonbon, gebaseerd op deze 'salade niçoise' en teruggebracht naar een kern van Hollandsegarnalenmet creme fraiche en dille, omhuld door mooi dun gesneden koudgerookte zalm op een bedje van sla met een beetje vinaigrette
