Stokbrood is van oudsher brood dat wordt gebakken boven een kampvuur. Tegenwoordig is het ook de Nederlandse naam voor de Franse broodsoort baguette (letterlijk “stokje”)
Veel deelnemers komen nog een keer, of zelfs meerdere keren, terug om weer iets anders te leren bakken of om onder mijn leiding nog een keer te oefenen
Het knapperig stukje dun brood wat je met beleg kan eten als ontbijt, lunch of als tussendoortje. Variatie is er volop, er word gebruik gemaakt van bijzondere meelsoorten zoals maismeel, quinoa, en speltmeel
Aardappelbrood, snel je eigen broodbakken – Zelfgebakkenbrood is zo lekker en dan die lekkere geur in je huis als het brood staat te bakken, hhmm… heerlijk
Als je je zelfgebakkenbrood lekkerder vindt dan dat van de supermarkt, dan zul je er misschien meer van eten zonder de rest van je voeding aan te passen
Zelf hebben wij onder andere paprika, ui en cherrytomaatjes gebruikt voor dit recept maar je kunt natuurlijk ook kiezen voor andere groenten zoals prei of maïs
Chocolade is populair, zelfs wanneer er gezonder wordt gebakken. Als je ze in het weekend maakt, kun je de hele week genieten van zelfgebakken verse eierkoeken
