Recepten voor zelf croissants maken met bladerdeeg

Croissants of toch maar gewoon ijsjes…

Croissants of toch maar gewoon ijsjes…

Ik maak zelf eigenlijk nooit iets glutenvrij, ik koop alles gewoon kant en klaar, haha. de grote frustratie) die het maken van glutenvrij roomboter bladerdeegmet zich brengt, dus ik schoof het steeds maar voor me uit
Pizza broodjes

Pizza broodjes

De broodjes zelf smeerde ik voor het bakken in met wat knoflookboter en daar strooide ik weer wat Parmezaanse kaas over
Rode pesto

Rode pesto

Zelf pesto maken. Afgedekt in de koelkast kun je de pesto één week bewaren, met een laagje olie erop zelfs een paar dagen langer
Snelle ham-kaas rolletjes

Snelle ham-kaas rolletjes

Een variant van de zelf maak 'ham kaas' croissants. Snel klaar en ook kleine kinderen kunnen ze, met een klein beetje hulp, 'zelf' maken
Hoofdgerecht: Gehaktrol #kerst15

Hoofdgerecht: Gehaktrol #kerst15

Dus toch maar eens zelf gemaakt. Het is een gerecht dat je best makkelijk kan maken voor een wat grotere groep
Het Franse bakboek (review)

Het Franse bakboek (review)

Zodra het wat beter gaat met mijn rechterhand, wil ik echt eens een keer zelfcroissants gaan maken. koekjes, cake, zoete en hartige taart, bladerdeeg gebak, croissants, brood, jam en zelfs zoet beleg
BOEKRECENSIE: Broodbijbel

BOEKRECENSIE: Broodbijbel

Zelf brood bakken of croissantsmaken lijkt altijd idyllisch maar voor velen ook een ver van je bed show
Roombotercroissants - Thermomixrecept

Roombotercroissants - Thermomixrecept

Vandaag heb ik voor het eerst geprobeerd zelfcroissants te maken. Ik ga half maart naar een workshop van Levine 'stokbrood en croissants'  en twee weken geleden heb ik het stokbrood al zelf geprobeerd en vandaag heb ik de stoute schoenen aangetrokken en croissants geprobeerd
Boterknopen

Boterknopen

Maakt voor mij niet uit, want ik bak ze lekker zelf. Het zijn, net als croissants, gèèn broodjes die je moet gaan maken als je haast hebt en secuur werken is belangrijk

Vegan in de supermarkt #7

In dit derde deel in de serie zelf vegan kaas maken laat ik je zien hoe je een heel snelle versie maakt van een kaas

Vegan in de supermarkt #8

Toch liever zelfmaken. Deze kon ik zelf al langer, maar misschien is dit nieuw voor jou. Ik was er compleet vergeten een foto van te maken