koekjes, taarten, cakes, muffins, brood, toetjes, hartige recepten en zelfs vullingen en decoraties. Dat is dus een mengsel van verschillende glutenvrije melen die je zelf maakt
Lekker om pannenkoekjes van te maken, muffins (samen met andere meelsoorten) en zelfsbrood. Dat je geen gluten nodig hebt om de lekkerste koekjes, taarten, scones en zelfs broden te bakken weet Simone van de blog Happy by Nature al te goed
En uiteraard mag iedereen zelf hun geschudde resultaat proeven. De superfoods, waaronder ook de gezondheidsbevorderende reishi paddenstoelen zijn te bewonderen in houten bakken
Voor mijzelf wordt alles weer wat overzichtelijker. Dan biologisch speltmeel. Maar ik grimas ook als hij zakken soep, kipknakworstjes, grillworst, chips en oh horror, witbrood in de kar legt
Ik vind het zelfs geen dieet, maar meer een levenswijze. Volle, biologische zuivel (kwark, yoghurt, roomboter) zou dan wel mogen, maar niet iedereen die volgens paleo eet doet dat
Zelf gebruik ik speltmeel maar je kan ook tarwemeel gebruiken. brood, clean tussendoortje, eenvoudig recept, gezond tussendoortje, rozijnen, rozijnenbrood, simpel
Als ik nu zelf brownies kon maken die niet zo slecht waren. Speltmeel is een graansoort die vroeger werd gebruikt om brood te bakken, voordat tarwe werd gekweekt
Je kunt zelf uiteraard kiezen voor andere noten of zaden. Super gezond dus, dit notenbroodje. En ik vind het wel fijn om iets gezonds en voedzaams te kunnen eten als ik onderweg ben
Dit zijn trucjes die ik zelf regelmatig met veel plezier toepas en daarom graag wil delen. Hoewel B- en eigen merken vaak goedkoper zijn, betekent dit niet dat ze gezonder zijn
Hier valt het nog goed vol te houden wel al biologisch vlees gehaald bij de boer zelf weg. Tijdens de workshop heb ik de Tony’s Chocolonely en het heerlijke brood laten staan, maar in plaats daarvan at ik rauwe vegan chocolade (wat serieus nog lekker was, maar misschien kwam dit doordat alles wat enigszins naar chocolade smaakt lekker is), zelfgemaakte soep en quinoasalade
