Recepten voor zelf glutenvrije crackers maken

Lijnzaad crackers (glutenvrij, suikervrij, lactosevrij)

Lijnzaad crackers (glutenvrij, suikervrij, lactosevrij)

Het stond al een tijdje op mijn "to-do" lijstje, zelfcrackersmaken. Een collega vertelde dat hij zijn crackers altijd van water en gebroken lijnzaad maakt, dus ik besloot dat als basis te gebruiken en zeezout en pompoenpitten toe te voegen om het iets spannender te maken
Glutenvrije crackers, 3 soorten

Glutenvrije crackers, 3 soorten

De crackers maakte ik zelf, van amandelmeel, kikkererwtenmeel of lijnzaad. Wauw, wat was dat makkelijk te maken, en bovendien waren de crackers erg lekker
Recept: Zelf makkelijk (volkoren) brood maken!

Recept: Zelf makkelijk (volkoren) brood maken!

Zelfcrackersmaken. Zelf brood maken was nog nooit zo makkelijk. Dit is de variant met witte tarwebloem, hieronder de foto’s voor als je volkoren brood maakt (precies dezelfde stappen, maar dan zie je het verschil in resultaat)
Glutenvrije crackers

Glutenvrije crackers

Als het deeg mooi plat is snijd je voorzichtig met een scherp mes de crackers in een vorm en grootte zoals je zelf wilt
Recept: Glutenvrij brood + geheel glutenvrij ontbijt!

Recept: Glutenvrij brood + geheel glutenvrij ontbijt!

Met als klapper op de vuurpijl een recept om zelf glutenvrij brood te maken. ) ) , rogge, spelt, kamut, triticale en mogelijk haver (haver zonder het officiële glutenvrij teken bevat eigenlijk altijd sporen van gluten), haver is op zichzelf wel glutenvrij
Vegan crackers a la mama

Vegan crackers a la mama

Maar die kan je ook gewoon makkelijk en goedkoop zelf kopen. Maar waarom zou je er veel geld aan uitgeven als je iets net zo goed thuis kan maken
Crackers van noten en zaden!

Crackers van noten en zaden!

Zelfmaken dus. De glutenvrijecrackers en broodjes in de winkel zijn alleen vaak erg duur en zitten vol met suikers (ooit eens op een etiket gegeten van 'Lieke is vrij'
Lijnzaad crackers

Lijnzaad crackers

Hebben jullie wel eens zelf lijnzaad crackers gemaakt. Maar omdat ik mede dankzij de Weight Watchers campagne metzelf stortte op gezonder eten en meer low carb gerechten
Glutenvrije Vega Quiche

Glutenvrije Vega Quiche

Chips, zoutjes en sauzen zijn of heel eenvoudig zelf te maken of er is in een natuurwinkel of op de markt wel een prima alternatief te vinden waarmee je jezelf veel tijd in de keuken bespaart
Glutenvrije zalmsalade op een toastje

Glutenvrije zalmsalade op een toastje

Deze glutenvrije zalmsalade voor op een toastje maak je heel gemakkelijk zelf. Salades voor op toastjes maak ik bijna altijd zelf
Glutenvrije zadencrackers

Glutenvrije zadencrackers

En daar vond ik deze glutenvrijezadencrackers die me zo blij aankeken dat ik ze wel moést maken. Op de website vind je ook het recept voor glutenvrije havermout crackers
Sinaasappel-polentacake, glutenvrij

Sinaasappel-polentacake, glutenvrij

Uiteraard is zelfmaken gezonder, maar aan de smaak merk je niet in het resultaat. Die kan je makkelijk met de keukenmachine malen tot een zelf-gemaakte meel, of kan jij de meel kant-en-klaar kopen
Glutenvrije pizza wrap met tonijn

Glutenvrije pizza wrap met tonijn

Zelf ben ik ook gevoelig voor gluten zoals jullie misschien wel al weten, dus op mijn blog staan vrij veel glutenvrije recepten
Banaan-lijnzaad crackers

Banaan-lijnzaad crackers

Lijnzaad kun je in de gebroken variant kopen, maar in verband met oxidatie kun je beter de hele zaden kopen en die zelf fijnstampen vlak voor je ze gebruikt, bijvoorbeeld in een vijzel

Italiaanse crackers met een twist

Het stond al een tijdje op mijn lijstje om zelf te maken. Food, Foodblog, Homemade, Makkelijk en Snel, Toastjes, Veganistisch, Vegetarisch, Zelfgebakken | Permalink a>
Glutenvrij reisverslag Italië 2016

Glutenvrij reisverslag Italië 2016

Falafel, ik eet het nooit, maar hoe zou dit gerecht smaken als je het helemaal zelf maakt. Op het bord voor het restaurant staat zelfs ‘pizza senza glutine’ en ‘pizza glutenfree’
Boeddhamum Glutenvrij Kookboek van Linda Dubbeldam

Boeddhamum Glutenvrij Kookboek van Linda Dubbeldam

Zelf ben ik niet zo’n vlees- en viseter dus ik vermaak me erg blij het bladeren door de recepten. Iedere maand vind je gezonde hoofd- en bijgerechten, maar er wordt voor de glutenvrije bakliefhebber verrassend veel gebakken