Recepten voor zelf plat brood bakken

Plat brood met olijven en rozemarijn

Plat brood met olijven en rozemarijn

borrel, borrelhap, brood, flatbread, focaccia, olijven, platbrood, platbrood, snelle brood recepten, speltbloem, zelfbroodbakken
Brood bakken op de barbecue

Brood bakken op de barbecue

Natuurlijk kun je ook zelfstokbrood maken maar traditioneel broodbakken kost tijd om het te laten rijzen
Recept Ciabatta zelf maken en bakken

Recept Ciabatta zelf maken en bakken

Probeer zo min mogelijk het deeg plat te duwen. De geur van gist, de geur van vers gebakkenbrood en dan het (lange) wachten tot het genoeg afgekoeld is om te kunnen snijden
Zelf Rogge Speltbrood Bakken

Zelf Rogge Speltbrood Bakken

Zelf een rogge speltbroodbakken is supersimpel. Ik ben erg benieuwd… Gaan jullie ook samen een rogge speltbroodbakken
Volkorenbrood zelf bakken

Volkorenbrood zelf bakken

Duw het deeg een beetje plat, niet te veel, niet alle lucht moet eruit en vorm het tot een brood. Twee keer de water toevoegen en er achter komen dat er net niet genoeg bloem meer is om nog een keer dezelfde hoeveelheid bloem toe te voegen
Zelf pitabroodjes maken

Zelf pitabroodjes maken

Na het bakken haal je ze uit de oven en kun je ze eventueel voorzichtig iets plat drukken mochten ze bol blijven staan
Ons dagelijks brood

Ons dagelijks brood

Zelfgebakken vers brood, waarvan je met een broodmes een dikke snede snijdt. Ook als je geen keukenrobot hebt, die het kneedwerk voor je doet, is zelfbrood maken heel haalbaar
Glutenvrij brood met zaden en pitten

Glutenvrij brood met zaden en pitten

Gelukkig heb ik zelf geen coeliakie. Het originele recept van dit heerlijke, knapperige en ook nog eens glutenvrije brood vind je op mynewroots
Pogacha, brood uit Macedonië

Pogacha, brood uit Macedonië

Es kletst tussen het bakken door heel wat af, dus voor je het weet heb je tussen het kletsen door zelf ook dit zeer luxe, knapperige brood uit Macedonië zelf gemaakt
Dagelijks brood (uit eigen oven)

Dagelijks brood (uit eigen oven)

Aangestoken door het gemak, die overheerlijke geur van zelfgebakkenbrood in huis, de lekkere smaak en niet te vergeten de ongelooflijke trots van het zelfbakken koop ik bijna geen brood meer
Falafel zelf maken

Falafel zelf maken

Druk het bolletje enigszins plat en bak het voorzichtig in de bruisende olie. Verhit een centimeter dikke laag olie in een koekenpan totdat hij bruist als je er iets (stukje brood bijv
Pita broodjes zelf maken

Pita broodjes zelf maken

Die kookt alvorens je het kunt bakken. Die pita broodjeszelf maken is niet moeilijk. Dus maak ik tegenwoordig de shoarma zelf
Toscaans brood

Toscaans brood

Omdat ik door de titel “Toscaans brood” al zo geïnspireerd was geraakt, besloot ik hier zelf een recept voor te maken
Zelf hamburgerbroodjes maken

Zelf hamburgerbroodjes maken

Sla het deeg plat. Bestrijk de broodjes dan met gesmolten boter in plaats van eiwit voordat je ze gaat bakken
Schildpad brood; alle goede dingen komen langzaam

Schildpad brood; alle goede dingen komen langzaam

Het zag er zo leuk uit, dat ik het zelf ook gemaakt heb. Problemen met een verblijfsvergunning en een renovatieplan van de boulevard wat het dorp meer dan een jaar platlegt voor toerisme heeft ervoor gezorgd dat we onze plannen om die eigen zaak te starten even op de lange baan hebben geschoven