Recepten voor zelfgemaakte tomatensaus met verse tomaten

Zelfgemaakte pastasaus met verse tomaat

Zelfgemaakte pastasaus met verse tomaat

De meest gemaakte pastasaus is denk ik wel de tomatensausmet gehakt en groente. Die lijkt lang, maar alle ingrediënten zijn makkelijk verkrijgbaar en een aantal heb je waarschijnlijk standaard wel in huis zoals tomatenpuree, ui, knoflook, nootmuskaat, paprikapoeder etc
Zelfgemaakte tomatensaus – basisrecept

Zelfgemaakte tomatensaus – basisrecept

Ik zeg niet dat ik nooit meer tomato frito ga kopen, maar het is wel heel fijn dat je eigenlijk met een beetje werk een goede tomatensaus kunt maken, zonder conserveermiddelen of teveel zout
Zelf pastasaus maken van verse tomaten

Zelf pastasaus maken van verse tomaten

Zet de bakjes maar klaar, want je kunt de vriezer flink vullen metzelfgemaakte saus. Alleen is de zelfgemaakte pastasaus van een heel ander niveau
Pasta met zelfgemaakte tomatensaus en krokante ham

Pasta met zelfgemaakte tomatensaus en krokante ham

Koop dan tomatenblokjes in blik in plaats van versetomaten. De tomatensaus is helemaal zelf gemaakt. Dat doe je door de tomaten aan de onderkant in te snijden en ze in een bak met kokend water te doen
Recept Tomatensaus maken

Recept Tomatensaus maken

Er gaat niets boven versezelfgemaaktetomatensaus van tomaten uit de moestuin. Dit was mijn recept voor een heerlijke zelfgemaaktetomatensaus
Tomatensaus van coeur de boeuf

Tomatensaus van coeur de boeuf

Een zelfgemaaktetomatensaus is zo heerlijk, daaraan hoef je niets onnatuurlijks toe te voegen. Eventueel kun je de saus naar wens nog verrijken metverse kruiden (basilicum, oregano, rozemarijn), maar doe dat dan alleen in de saus die je direct wilt gebruikt
Rode pesto maken van zongedroogde tomaten

Rode pesto maken van zongedroogde tomaten

Ook het basisrecept voor zelfgemaakte rode pesto van zongedroogde tomaten smaakt dankzij de verse ingrediënten echter al beter dan de (meeste) potjes die je kunt kopen
Boontjes in tomatensaus met bifteki

Boontjes in tomatensaus met bifteki

Serveer het met wat zelfgemaakte frites of rijst en verdeel er tenslotte nog wat fijngehakte peterselie en verkruimelde feta overheen
Zelf maken: Tomatensaus

Zelf maken: Tomatensaus

Deze zelfgemaaktetomatensaus is een fijn basisrecept dat iedereen kan aanvullen naar zijn of haar wensen